“简直太好吃了,这鱼丸才是我家乡的正宗味道”,“这是我老家的东坡肘子”……近日一个下午,几百位社区居民在西乡体育中心门口品尝“百家宴”,菜肴的厨师则是宝安区西乡街道永丰社区近百名“深漂”老人。
深漂老人“厨艺”会友
据了解,此次百家宴活动是永丰社区“心系耋耄”深漂老人心灵慰藉项目中的一个大型活动,目的通过搭建一个交流和展示自我的平台,让社区“深漂”老年人能够老有所乐,发挥自己的厨艺特长,交到更多有共同兴趣爱好的朋友,同时传播家乡的美食文化。
当天下午,老人们将在家烹制好的菜肴按序号一一摆放在提前准备好的餐桌上。一时间,东北掌上明珠、哈尔滨红烧板鸭、湖北鱼丸、益阳蒸猪蹄……纷纷上了桌,全国各地美食都在这里汇聚。参加活动食客被各色菜式所吸引,拿出相机来拍个不停;还有食客早已耐不住美食的诱惑,上前询问可否立刻品尝。
在菜品展示和厨艺交流后,活动进入了正式品尝和投票环节,老人们热情的招呼现场的居民朋友来品尝自己的拿手绝活,现场的参与者们也乐此不疲的品尝各色美味,遇到自己心仪的菜式,还为其投上自己宝贵的一票。不到半小时,近百个菜品被抢了个精光。经过大众评选,最后共有10个菜式获得百家宴的优秀厨艺作品奖。
“没想到自己的菜这么受欢迎。”一位参加活动的的周阿姨笑着说。她表示,平时除了帮儿子接送孩子和运动之外,比较少出来活动。这样的活动,一可以发挥自己的厨艺,此外还能结交到一些朋友。
帮助他人也提升自我
永丰社区的一位义工介绍,不少“深漂”老人本该在自己的家乡安享晚年,但为了子女或第三代,不得不远离家乡来到陌生的城市当起“贴心保姆”;他们虽然享受着合家团聚的天伦之乐,却也面临着适应不良、自卑、情感孤独以及社会保障缺失等带来的各种烦恼和痛苦。
看到这些“深漂”老人的难处,今年上半年,由宝安区西乡街道永丰社区工作站申请、永丰社区服务中心负责实施的民生微实事项目—— “心系耋耄”深漂老人心灵慰藉项目启动,目的是让老人老有所乐。
记者了解到,这些项目服务内容包括:户外踏青郊游、关怀探访慰问、心灵关怀热线、兴趣爱好活动、一对一社工服务等多项内容。“希望通过该项目的推广与实施,能让更多居民了解该项目,在社区范围内形成关爱老年人的氛围,让更多深漂老人获得该项目的服务,提升深漂老人对社区的归属感,优化社区养老护老模式。”该社区的一位负责人表示。
此外,项目组的义工,每隔一段时间还开展“心系耋耄”助老义工探访技巧培训,培训内容包括认识和了解“深漂”老人的生理、心理、行为等特征和其生活的环境;环境的变迁给老人生活带来的变化及其需求分析等,以便更好为老人们服务。“通过学习,我感受到老人要的不是多少钱和多少物质,而是后辈的爱和关心。后辈能给老人最好的爱就是多陪伴多聊天,但在这过程中一定真心的尊重和不敷衍老人。”年轻的义工张志杰表示。
“我每次给父母打电话他们都非常开心,同时自己也感受到无论自己多少岁,在父母眼里永远都是个孩子的幸福。希望用自己的力量让身边的老人家都能安享晚年。”西乡义工联助老组组长周长沙表示。、
编辑 刘彦