无特定病原(SPF)石斑鱼苗繁育技术实现市场化应用广东海洋大学深圳研究院再创“芯”突破

深圳特区报记者 程思玮 通讯员 何婷
05-22 09:37

深圳特区报

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摘要

广东海洋大学深圳研究院(以下简称“研究院”)日前建成的“石斑鱼无特定病原(SPF)种苗规模化繁育技术体系”取得重大产业化进展:首批300万尾SPF珍珠龙胆石斑鱼苗已成功出售,这标志着深圳海洋种业核心技术从实验室迈向规模化市场应用。此外,研究院还启动了赤点石斑鱼、云龙石斑鱼、云纹石斑鱼等新品种的试验培育,为石斑鱼养殖业的多元化发展注入新动能。

从“实验室”到“大市场”:SPF技术破解种苗病害困局

石斑鱼作为高端水产养殖品种,市场需求持续攀升,但种苗病害问题长期制约产业发展。传统养殖中,虹彩病毒、神经坏死病毒等病原体易引发大规模疫病,导致成活率低、经济损失严重。

研究院联合深圳市华大海洋研究院在深圳首次建成了SPF石斑鱼种苗繁育体系,通过“高通量基因芯片筛选+高精度环境调控”双轨技术,实现从亲鱼培育到苗种生产的全流程无病原管理。该技术通过基因测序筛选抗病性状突出的亲鱼,结合封闭式循环水系统、精准温控及水质监测,将苗种成活率提升至90%以上,抗病能力显著增强。

此次300万尾鱼苗的成功上市,验证了SPF技术的稳定性和可复制性。与传统苗种相比,SPF苗种在养殖中药物使用量减少50%,生长周期缩短10%,将为养殖户每亩节省万元以上的成本。

新品种试验:拓展石斑鱼养殖多元化版图

为满足市场的多元化需求,研究院近期引进了赤点石斑鱼、云龙石斑鱼、云纹石斑鱼斑等特色品种,开展适应性培育试验。赤点石斑鱼凭借鲜艳体色广受高端餐饮市场青睐,但抗病性较弱;云龙石斑鱼生长速度快、肉质紧实,但一直受“先天性糖尿病”代谢难题困扰。这三类品系以“难养活、价值高”成为石斑鱼种苗中的“贵族”;其繁育技术是制约产业发展的瓶颈,但也因此三类品系具有独特的市场定位,种苗单价较龙趸石斑鱼高出30%-50%,成为撬动高端水产市场的“新支点”。

从“难养活”到“养得起”,石斑鱼种苗的“破局”之举,将以技术附加值驱动产业升级赋能深圳“蓝粮经济”从“产量导向”转向“质量导向”。

向“深蓝”要效益,建设全球海洋种业高地

海洋种业是渔业‘芯片’,从实验室的基因组序列到市场的300万尾鱼苗,从单一品种到多样化品种,研究院以科技“芯”引领苗种产业新变革,在SPF种群的基础上深入挖掘石斑鱼抗病的“基因宝藏”,进一步选育特定病原体抗性种群(SPR)和特定病原体耐受种群(SPT),最终构建“SPF+SPR”或“SPF+SPR+SPT”策略,为推动“富民鱼”产业迈入深蓝、向海图强提供“S”级芯动力。

编辑 刘彦 审读 张雪松 二审 王雯 三审 赵明

(作者:深圳特区报记者 程思玮 通讯员 何婷)
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