慕叁山开启全链路透明沟通体系,构建食品安全新标准

05-16 19:39

深圳特区报

深圳市委机关报,改革开放的窗口

摘要

慕叁山品牌团队表示,将持续深耕产品创新与行业标准建设,期望与行业协会及社会各界携手,推进慕斯蛋糕良性的发展壮大

近日,知名创意慕斯蛋糕品牌慕叁山在成都举行媒体说明会。会上,慕叁山品牌工作团队系统阐述了关于推进行业标准化建设及食品安全保障体系构建的行动计划,正式启动企业全链路透明沟通体系建设,通过健全社会协同机制多维度深化产品品质信任共建。

以三重安全体系,定义行业品质标杆

作为国内创意慕斯蛋糕的先行者,慕叁山始终将“安全”视为品牌的生命线。通过“原料溯源、流程巡检、成品质检”三位一体的品控体系,慕叁山从源头到终端构建起全链路安全保障,并通过高标准生产工艺和全面质检确保产品安全和质量。

慕叁山工厂溯源短片

推动工艺标准升级,赋能行业可持续发展

针对当前慕斯行业工艺标准,慕叁山率先发力,通过实施“门店资质巡检、环境整改、标签流程规范”等一系列举措,携手合作伙伴共同构建规范化管理体系。与此同时,公司将深入推进合作伙伴的联合治理工作,自上而下构筑共赢的生态系统。

规范化管理体系方面,针对各地市场监管部门的具体要求,慕叁山公司积极行动,对合作门店进行了全面的资质巡检工作。同时,公司制定了《门店装饰规范手册》,实现了从门头设计到前厅陈列的全流程统一标准。慕叁山公司致力于通过实施一套标准化的标签流程SOP(Standard Operating Procedure)培训机制,来确保所有员工都能够清晰地理解并遵循公司内部的作业标准和流程。未来,慕叁山还将引入智能巡店系统,进一步确保消费者体验和食品安全标准的双重提升。

合作伙伴联合治理方面,慕叁山建立“区域督导+法务风控”双机制,定期开展门店巡检与员工培训,维护品牌与合作伙伴的共赢生态。

产品创新与技术迭代方面,慕叁山依托专业研发团队及用户共创机制,从文化符号、自然灵感与情感叙事中汲取创意,通过设计、技术与供应链的三维协同,来强化品牌差异化竞争力。

以创意与仪式感,重塑甜品行业价值

慕叁山始终坚信,慕斯蛋糕不仅是味觉的享受,更是生活美学的载体。品牌以“为爱,慕名而来”为核心理念,通过明星爆款“旋转木马蛋糕”、节日大单品“星河恋”等产品,将法式浪漫与东方匠心深度融合。“仪式感礼盒”与“双开门设计”,更将开箱体验升华为值得分享的社交仪式。

未来,慕叁山计划进一步拓展蛋糕在情感联结与文化共鸣中的边界。慕叁山品牌团队表示,将持续深耕产品创新与行业标准建设,期望与行业协会及社会各界携手,推进慕斯蛋糕良性的发展壮大。

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