1月28日是农历除夕,一大早,我市最大的“菜篮子”海吉星便迎来购买年夜饭新鲜食材的市民。市场内人潮涌动,生鲜水果、南北干货等一应俱全,商户们热情地招揽来往顾客,一派繁忙景象。
“刚从云南到了一车蔬菜,晚点还有一车会到。”在市场车板区,主营云南蔬菜的商家黄先生一边核算当日来货出货情况,一边熟练地安排工人送货。他告诉记者,近几日,蔬菜需求有所增加,为此档口整体加大了来货量。“我们提前与产地沟通,确保过年期间蔬菜来货,让在深市民安心过大年、开心吃大餐。”
“海吉星每天有数千吨来自广东省内以及云南等地的新鲜蔬菜运抵市场。”深圳海吉星有关负责人介绍,春节是重要民生商品需求旺季,为保障城市“菜篮子”供应,海吉星春节期间正常开业。“海吉星将密切关注市场供需动态,通过‘藏菜于地’‘藏菜于运’‘藏菜于市’等机制保障市场供应平稳,建立组织高效、响应及时、供应充足、调拨顺畅的‘菜篮子’产品供应保障预警体系,确保春节期间‘菜篮子’供应。”
据统计,近7天,深圳海吉星市场蔬菜来货总量约3.1万吨,日均来货超4398吨,主要货源地为云南、广东、山东。其中,1月26日重点监测的20个蔬菜单品整体均价为4.5元/公斤,与去年同期均价相比下降17.4%,整体均价呈下降趋势,市场蔬菜品类量足价稳。
在福田农批市场三楼蔬菜水果区,不少市民拎着大包小包、拉着小拖车,全家出动“扫年货”、购食材。“近几日市场迎来市民采购年货高峰期,日均人流量4.5万人次,车流量达5500车次。”福田农批市场有关负责人表示,目前,福田农批整体交易情况供应充足、价格平稳,日均来货量达到3500吨。其中,主要经营品类蔬菜日均来货量达1000吨、水果660吨、猪牛羊肉及冻品700吨、禽蛋120吨、水产品20吨,粮油、干货、调料1000吨。
线上生鲜平台同样迎来销售高峰,各大平台提前规划,调整重点民生商品备货量,满足市民多样化消费需求。“节前一周,平台上的新鲜蔬菜、肉类等商品备货量提升至日常的2倍,还上架了上海青、鸡毛菜、菜心等多种蔬菜,保障市民节日‘菜篮子’量足价稳、选择丰富。”叮咚买菜深圳白石洲站站长黄荣志表示,同时,叮咚买菜持续增加新春礼盒、地方特色菜肴、水产等品类的商品数量,其中,水产品类拓展到平日的3倍左右。除了在商品端加大备货、保障供给外,叮咚买菜也在运力端做了提前储备,确保配送及时顺畅。
编辑 白珊珊 审读 李斌二审 党毅浩 三审 甘霖
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