新春走基层 | 深圳“菜篮子”供应足品类丰，保障市民安心过大年

随着除夕临近，越来越多的市民开始采购年夜饭食材，蔬菜、肉禽蛋奶、水产海鲜等各类“菜篮子”商品迎来节前交易高峰。记者27日走访深圳农批市场看到，市场内人潮涌动，生鲜水果、南北干货等一应俱全，商户们热情地招揽来往顾客，一派繁忙景象。

“刚从云南到了一车蔬菜，晚点还有一车会到。” 上午11点多，记者走进深农集团旗下深圳海吉星看到，市场内大车小车来回穿梭，蔬菜商户们忙着收货、发货，芥兰、菜心、西红柿、胡萝卜等各种新鲜蔬菜挤满档口。在车板区，主营云南蔬菜的商家黄先生一边核算当日来货出货情况，一边熟练地安排工人送货。他告诉记者，近几日，蔬菜需求有所增加，为此档口整体加大了来货量，充足保障市民“菜篮子”，“我们提前提前与产地沟通，确保过年期间蔬菜来货，让在深市民安心过大年”。

作为深圳最大的“菜篮子”，深圳海吉星承担保障市民餐桌的重任，每天有数千吨来自广东省内以及云南等地的新鲜蔬菜运抵市场。记者采访了解到，目前，深圳海吉星“菜篮子”价格保持平稳态势，蔬菜供应充足、品类丰富。据统计，近七天，市场蔬菜来货总量约3.1万吨，日均来货超4398吨，主要货源地为云南、广东、山东。其中，1月26日重点监测的20个蔬菜单品整体均价为4.5元/公斤，与去年农历同期均价相比下降17.4%，整体均价呈下降趋势，市场蔬菜品类量足价稳。

“春节是重要民生商品需求旺季，为保障城市‘菜篮子’供应，深圳海吉星春节期间正常开业，确保‘菜篮子’供应充足。”深圳海吉星有关负责人表示，深圳海吉星将密切关注市场供需动态，通过“藏菜于地”“藏菜于运”“藏菜于市”等机制保障市场供应平稳，建立组织高效、响应及时、供应充足、调拨顺畅的“菜篮子”产品供应保障预警体系，确保春节期间“菜篮子”供应充足。

在福田农批市场三楼蔬菜水果区，不少市民拎着大包小包、拉着小拖车，全家出动“扫年货”、购食材。

“近几日市场迎来节前市民采购年货高峰期，日均人流量4.5万人次，车流量5500达车次。”福田农批市场有关负责人表示，目前，福田农批整体交易情况供应充足、价格平稳，日均来货量达到3500吨。其中，主要经营品类蔬菜日均来货量达1000吨、水果660吨、猪牛羊肉及冻品700吨、禽蛋120吨/天、水产品20吨/天，粮油、干货、调料1000吨/天。

线上生鲜平台同样迎来销售高峰，各大平台提前规划，调整重点民生商品备货量，满足市民多样化消费需求。

“节前一周，平台上的新鲜蔬菜、肉类等商品备货量提升至日常的 2 倍，还上架了包上海青、鸡毛菜、菜心等多种蔬菜，保障市民节日‘菜篮子’量足价稳、选择丰富。” 叮咚买菜深圳白石洲站站长黄荣志表示，叮咚买菜持续增加新春礼盒、地方特色菜肴、水产等品类的商品数量，其中，水产品类拓展到平日的3 倍左右。除了在商品端加大备货、保障供给外，叮咚买菜也在运力端做了提前储备，确保配送及时顺畅。

编辑 吴诗敏 审读 张雪松 二审 党毅浩 三审 甘霖