“心青年专项成长计划”第九期创意饮品制作生活技能提升课程结束

近日，深圳市东鹏饮料公益基金会成功举办了“心青年专项成长计划”公益项目的第九期课程——《创意饮品制作生活技能提升》。此次课程通过饮品制作实践，帮助心智障碍群体的孩子们学习成本控制、财务管理的基本知识，掌握基础顾客服务和营销知识，增强团队合作能力和社会交往技巧，激发创意设计能力。

在专业导师的指导下，学生们分组进行了创意饮品的制作实践。从原料选择到配方调配，再到最终成品的呈现，学生们亲身体验了整个制作过程。通过动手操作，学生们不仅学会了如何制作美味的饮品，还了解了成本控制的重要性。

课程专门设置了成本控制和财务管理环节，导师通过实例讲解了如何合理控制成本、制定预算和管理财务。学生们通过小组讨论和案例分析，学会了如何在实际操作中应用这些知识，为将来可能的创业或就业打下基础。

为了提升学生的顾客服务和营销能力，课程还安排了相关的培训环节。学生们学习了如何接待顾客、提供优质的客户服务，以及如何通过有效的营销手段吸引顾客。通过角色扮演和模拟销售活动，学生们在实践中巩固了所学知识。

课程特别强调团队合作和创意设计的重要性。学生们在小组活动中学会了如何分工合作，共同完成任务。此外，导师还引导学生们发挥创意，设计独特的饮品配方和包装，激发了他们的创新思维和设计能力。

“通过这次课程，我不仅学会了如何制作美味的饮品，还学会了如何管理成本和财务。”一位参加课程的学生分享道。“这些技能对我的未来非常有帮助。”

家长们的反馈也非常积极。“看到孩子在团队合作和创意设计方面的进步，我感到非常高兴。”一位家长表示。“这次课程不仅丰富了孩子的知识，也增强了他们的社交能力。”

深圳市东鹏饮料公益基金会工作人员表示：“我们希望通过‘心青年专项成长计划’，为心智障碍青年提供一个全面发展的平台，帮助他们在生活技能、团队合作和社会交往等方面取得进步。未来，我们将继续推出更多有针对性的课程，为他们的成长保驾护航。”

此次课程的成功举办，再次彰显了社会各界对心智障碍群体的关心和支持。深圳市东鹏饮料公益基金会将继续致力于为心智障碍青年及其家庭提供更多的帮助，共同营造一个更加包容和谐的社会环境。

编辑 孔盼成 审读 郭建华 二审 李怡天 三审 万晖