体验老上海风情,住进有故事的酒店

深圳特区报 谭凤希
2024-09-23 15:31
摘要

在融合了现代都市繁华与浓厚历史韵味的上海,来一场与经典酒店的邂逅。

作为旅行中重要的一环,酒店不再只是提供住宿服务,而是赋予了更多文化内涵。尤其是那些有着独特文化价值和历史底蕴的经典酒店,早已成为城市的文化标志,甚至自身就是旅行的目的地。在融合了现代都市繁华与浓厚历史韵味的上海,来一场与经典酒店的邂逅。

锦江丽笙酒店旗下不少经典酒店就是历史与现代交织的见证者。作为新中国成立后上海第一家国宾馆,上海锦江饭店在开业后的半个多世纪里,曾接待数百位各国政要。酒店由锦北楼、贵宾楼、峻岭楼、锦江小礼堂和锦楠楼这五栋富有历史文化底蕴的建筑组成,其近代建筑群被定为上海市级文物保护单位,是欧洲建筑传统和现代建筑风格的结晶。2004年后,这五栋楼陆续进行了装修,在保护历史遗存的同时,也在不断提升居住品质。

与锦江饭店一街之隔的就是上海新锦江大酒店。这家酒店的“上海酥饼制作技艺”被评为黄浦区非物质文化遗产项目,在位于顶层被誉为“空中水晶宫”的旋转餐厅试试这道美食,别有一番滋味。

而上海第一家昆仑品牌酒店——静安昆仑大酒店则紧邻著名的千年古刹静安寺。在酒店就可以看到静安寺的金碧辉煌与都市的车水马龙和璀璨霓虹,古今文化的碰撞在眼前完美融合。

想要体验闹中取静的老洋房,上海兴国宾馆丽笙精选一定不会让你失望。她拥有多栋建于上世纪二三十年代的欧美历史老别墅,被誉为“绿色花园酒店”,周围被历史悠久的别墅、1930年代的装饰艺术建筑和风景如画的林荫街道所环绕。

建于1934年的一号楼原名为赫世屋,1956年划归新成立的市委办公厅招待处,初名为第一招待所,后改名为兴国招待所。作为政府重要的接待场所,接待过多位国家领导人及社会名流,鲜少对外开放,于1989年被列为上海市级文物保护单位,上海市第一批优秀历史建筑。2023年1月,一号楼焕新启幕,楼内依旧延续了落成之初的格调和陈设,甚至当年的柚木地板、水晶门把手、铜铸扶杆,如今依然锃亮如初,历久弥新,直至现在,仍是重要的外事接待场所。宽阔的草坪上还能看到古老的香樟树,即使逾百年仍枝繁叶茂,就像这里的历史渊远流长。

一部《繁花》带火了一条黄河路,来打卡的游客络绎不绝,而同样排着长龙的还有国际饭店的西饼屋。国际饭店是20世纪30年代上海地标性建筑,在当时有着“远东第一高楼”之称。2006年被列为全国重点文物保护单位。2016年9月入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。饭店在打造经典酒店的同时,也注重西式糕点的研发生产,如“蝴蝶酥”就是1934年开业之初重金聘请外籍名厨引进制作的西式名点,制作技艺还被评为黄浦区非物质文化遗产。

作为“上海大地原点”坐标所在,国际饭店还专门为宾客提供城市漫游历史讲解服务,可以听一听百年上海的故事,感受百年马路的变迁。

与其近在咫尺的金门大酒店同样是一家有着悠久历史的酒店,于1940年开业,造型为极富韵味的意大利宫殿式,具有典型的文艺复兴时期的建筑风格。大楼外形呈漂亮的“工”字形,1层至2层由花岗岩筑成高大的石柱、石梁、石阶、石壁,大堂内雕梁画栋,气势宏伟。屋顶还矗立着9米高的钟楼和镏金圆顶,绚丽端庄。

进入21世纪后,酒店经过逐步改造,既保留原有外形,又增添现代化的内部设施,还特别开设了金门店史室,展现了酒店各个历史阶段的发展历程,包括重要历史照片近百幅,各时期的珍贵银器、瓷器50多件。想要了解更多历史,这里可以寻找答案。

提起中国民族奢华酒店品牌,上海中心J酒店无疑是巅峰之作。她位于世界第三、中国第一高楼,被誉为 “上海之巅” 的上海中心大厦的顶端,在这里俯瞰上海,不仅外滩、东方明珠塔、黄浦江两岸景色尽收眼底,甚至连虹桥机场的飞机起降都清晰可见。

螺旋形设计外观宛如腾飞的巨龙,见证申城经济与城市发展的繁荣,也预示着民族高端品牌的崛起。作为中国自主打造的高端民族品牌,石库门、玉兰花等元素被用于设计之中,漆雕,琉璃和珐琅等中国传统工艺亦随处可见。同时,酒店内还陈设有上千件出自国内外知名艺术家之手的艺术作品,让旅居充满探索和发现的魅力。

(图片由锦江丽笙酒店提供)

编辑 谭凤希 二审 刘维坤 三审 朱海燕

(作者:深圳特区报 谭凤希)
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