7月19日,广东影视频道《为食神探》第四季节目组到中山市取景拍摄。知名港星方力申、黎泽恩和主持人金刚、蓝珊珊一行来到中山,挖掘和感受中山美食。
拍摄组一行第一站来到了位于长江水世界附近的正丰鱼餐厅,体验和品尝极具特色的“清水火锅”,感受被正丰大头鱼、水鱼、土鸡等一众品质食材“鲜掉眉毛”的滋味。
芳香四溢的石岐乳鸽、软滑爽脆的脆肉鲩、唇齿留香的沙溪扣肉……中山是粤菜的重要发祥地,是“中国粤菜名城”,饮食文化积淀深厚、历史悠久、特色鲜明,不少中山美食在全国家喻户晓,甚至在海外都颇负盛名。目前,中山大小食肆超6000家。
“这次很开心能和方力申、金刚等一起来中山拍节目,可以感受中山的美食、神湾菠萝等。”香港乐队Mr.成员黎泽恩介绍,上一次来中山,是和乐队成员一起过来表演,对中山美食印象最深的是石岐乳鸽,对参加这次节目的拍摄很期待,可以尝试更多中山的美食。
“现在越来越多的香港明星来中山置业,已经有几位在中山居住,我也经常看到有香港艺人拍在中山跑步的视频等,目前我也正在了解中山的环境中,希望能在中山买房。”黎泽恩说,“以前TVB剧组经常在深圳、佛山等地取景,相信以后会更多机会来中山拍摄。”
“我觉得中山很好,环境非常舒服,人杰地灵!我也经常来中山住,也常来中山拍摄,对中山挺熟悉的。”金刚说,中山的位置很好,去澳门、广州等地都非常方便。
金刚表示,深中通道开通,对于香港同胞来说是很大的利好。“方便了大家,此前就有香港的朋友会来中山找我,之前很多人觉得中山距离香港好像很远,但是其实很近,现在就更方便了”!
“我对中山印象最深的是石岐乳鸽,以及很大的‘油炸鬼(油条)’,这也是我最喜欢吃的,我会向大家推介这些。”金刚表示,另外每次经过中山的高速路口时,都会看到“孙中山故乡人民欢迎您”的宣传牌, 这个也让他感觉印象深刻,感到非常亲切。
下午,拍摄组一行还将打卡神湾菠萝,体验菠萝农场乐趣,揭秘神湾菠萝“爽脆无渣、蜜味浓郁”的奥秘。
据悉,神湾菠萝是长在山里的“金菠萝”。目前,神湾菠萝种植面积约4000亩,年产量约6000吨,年产值超1.2亿元,神湾菠萝已经成为名闻遐迩的特色果、农民增收的致富果。
编辑 张英 二审 朱晖 三审 陈慧