深圳在喀什盐碱地里种下的“海黄金”，现在长得怎么样了？

5月，随着气温回升

新疆喀什市1.3万亩海水稻

进入了播种期

图源：喀什地区融媒

在位于帕哈太克里乡的海水稻种植基地，各类机械和工作人员都忙碌起来，抢抓农时进行海水稻播种工作。

图源：喀什地区融媒

看到这里，你可能会想问

“海水稻”难道不是种在海里吗？

并不是！海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的，耐盐碱的水稻。起名“海水稻”，是一种形象化称呼，为了能够通俗易懂，体现出“耐盐碱”的特点。

那么

“海水稻”都生长在哪儿？

海水稻与其他普通的水稻相比，具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等特点。普遍生长在盐碱地、海边滩涂等含盐量高的土地上。在沿海滩涂、沙漠周边的盐碱土地上海水稻可以秒杀其他农作物，顽强地扎根下来。

由于海水稻自身的深根系、植株高、抗倒伏等特点，即使海水涨潮，海水稻的穗也不会完全被海水淹没，退潮后依然长势良好，海水稻发达的根系也有利于它在滩涂上扎根生长。

图源：中农海稻

海水稻米是咸的吗？

海水稻米在生产出来之后叫耐盐碱水稻。在口感上，海水稻米和市面上的非海水稻大米差别不大。海水稻米并不是咸的，根据不同的种子、种植环境，会在口味、软硬、甜糯等维度有不同表现，都是符合大家口味的。

海水稻和水稻还有啥区别？

海水稻在外观上与正常水稻并没有区别，但其本身有吸盐、改良土壤的特点，能促进生态良性循环，还可增加牲畜饲料来源，其蛋白质等成分比普通水稻要高，营养也更为丰富，且病虫害少，无需喷洒农药，是天然的有机食品。

与传统水稻相比，海水稻具有更强的抗逆性和适应性，能够提高土地利用率和农业产出。在新疆喀什地区，海水稻的种植不仅有助于解决当地盐碱地产出很低的大难题，能为农民带来更高的收益和就业机会。

深圳报业集团记者张国防/图

海水稻有多重要？

袁隆平：海水稻就是种福田

“海水稻作为一个新兴的科研项目和产业，在今天能得到如此多的关注和重视，离不开袁老的大力支持。没有他的推动，中国海水稻研究可能还要晚几年。”海水稻发现人和育种人陈日胜说道。

2016年，袁隆平曾向世界介绍正在探索种植的“海水稻”，目标是在未来能够培育出亩产300公斤以上的海水稻。

袁隆平说，“全国有十几亿亩的盐碱地没种庄稼，还有几千万亩的滩涂，如果利用起来全国推广一亿亩海水稻，每亩300公斤，将增收300亿公斤，相当于湖南省全年的水稻产量。”

2021年1月15日，袁隆平海水稻团队在海南三亚举行的第五届国际海水稻论坛上介绍，2020年，在十地启动“海水稻”万亩片种植示范，10万亩“海水稻”平均亩产稳定超过400公斤，最高亩产突破800公斤。袁隆平海水稻团队宣布，已在全国签约600万亩盐碱地改造项目，“海水稻”开始规模化推广、产业化运营，拟用8-10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标，实现“亿亩荒滩变良田”。

如今从南到北，从海边到内陆，海水稻正在越来越广阔的土地上落地生根、拔节抽穗——斯人远去，但袁老立下的宏愿正在一步步走进现实。

喀什盐碱地种出

深圳援疆“海黄金”

帕哈太克里乡，水稻种植历史悠久，是新疆喀什绿色水稻基地，米质优良，有“塞外稻米之乡”之称，但受盐碱地限制和传统农业种植模式的影响，水稻产量一直不高。

近年来，在深圳市对口支援新疆工作前方指挥部的大力帮扶下，来自中国农业科学院深圳农业基因组研究所的海水稻不仅在喀什市帕哈太克里乡的盐碱地里“落了户”“安了家”，还生根发芽、变成“黄金”，实现大面积推广种植。

自2018年起

中农海稻将喀什市

帕哈太克里乡肖尔巴格村

作为盐碱地改良实验基地之一

进行海水稻的种植实验