“梅林一村社区前几天刚办了一个大食堂，一次可容纳上百人同时就餐，干净卫生，菜式多样，主食有米饭、面条等，自选自动记账，全数字化，受到周边老人和群众的欢迎。”3月27日，家住下梅林的刘阿叔给记者留言，去年5月他曾反映下梅林片区只有一个老人助餐点，每次老人就餐排队时间过长，建议街道社区增设服务点。

“这个新食堂给我们老人，还有周边社区的很多双职工家庭的小孩，都带来了方便，有时间你过来，我带你体验看看。”刘阿叔说。

3月29日下午，记者联系上刘阿叔，来到梅林一村社区食堂。食堂在梅丽路梅林文体中心公交站旁，与深圳中学梅香学校小学部仅一街之隔。因为没到晚饭的点，食堂门外的座椅上坐满了玩棋牌的老年人。“门口是老年人活动场地，等下这里玩的很多老人都会在食堂吃饭。”刘阿叔介绍，食堂是3月24日开业的，几天来每天都很多人。

食堂里就餐的老人居多，而且数字化自助用餐减少了浪费，很多老人都是光盘。

“这里的餐盘都有二维码，一扫就可以绑定，称菜计费都不用人工。”听着介绍，记者沿着食堂的绑盘区、取餐区、面档区走了一圈。“老人小孩绑定了人脸，不用带手机，也可以吃饭。”

食堂的荤素菜品，自动感应称重，精确到克。

在餐桌旁坐下，刚好碰到了食堂的投资人兼总负责人蒋先生。“我们是为社区食堂提供解决方案的，之前在重庆观音桥街道明珠社区做，深圳民政局了解后把我们招商引资过来的。”蒋先生说，他们注重数据化智能系统，不仅可以减少浪费，还能帮居民做健康管理，填了身高、体重等信息后，可以根据居民每餐摄入的热量，提醒适量饮食。“目前我们在深圳开了两家数字化社区食堂，一个在益田村，梅林一村是第二家。”

记者用微信扫桌上的用餐码跳转到后台系统看到，食堂每天供应午餐和晚餐，菜名、菜价也有显示，用手机号登录注册后，还可以通过“我的家人”添加家人，通过刷脸绑定后，自己和家人可以直接刷脸支付。

“我们平台对接了民政系统，福田区的70岁以上老人可以优惠5块钱。”蒋先生说考虑到梅林一村社区及周边老年人较多，他们对菜品的制作和工作人员都有严格的要求，“我们没有预制菜，不用料理包，招聘餐饮工作人员也会有专门的培训，需要对老人、小孩有耐心。”

近5点快开饭时，绑盘区前排起了队，以老年人居多，也有年轻家长带小学生来的。好几位义工协助服务，提醒排队的居民先绑盘，告知称重时需要注意的一些细节，比如打菜称重时不要过快，不要放错了餐盘位置等。

跟随刘阿叔，记者也打了一份饭菜，还体验了一下全自助煮拉面的过程——手工拉面分粗面和细面，选好后自己通过煮面机煮食2-3分钟，可以自选配菜。在等待时，听好几位附近的老人及带孩子来的家长说也是第一次来体验，感觉食堂的卫生条件和食材都不错，让人放心。

食堂就餐时，有多名义工现场协助服务。

一位女士说，她同事家有老人同住，之前每天中午都要打饭送回来给老人吃，现在有食堂了，中午就不用送饭了，而且每天吃了什么，她手机上也能看到。

除了社区食堂服务老人外，走访中记者在梅丽路路边看到的助老上车点。

走访中，梅林一村社区社工代亚群也介绍了社区食堂建设和老年人服务的情况——因为社区的老年人和双职工家庭较多，多年来一直有居民呼吁解决一老一小的就餐难问题，“今年福田区根据我们社区的需求，选定了我们社区做试点，社区全力支持并推进，这个数字化食堂建成后，周边的老年人就餐要方便很多。”

梅林一村建村已有20多年，社区常住的老年人约6000人。除了新建食堂，社区针对脑退化症老人还开展了筛查、预防训练、协助治疗等服务。同时每周组织义工钩织、编织手工艺品，通过义卖所得为老人购买所需物资。

当晚，刘阿叔点了七八样菜，花了33元，说吃得很饱很好。他说，希望食堂的各项服务能一直保持下去，也希望梅林片区的适老化服务越做越好。

编辑 温静 审读 韩绍俊 二审 桂桐 三审 闻坤