三月茵陈四月蒿

五月六月当柴烧

春秋挖根夏采草

浆果初熟花含苞

世间万物，皆有其时

千百年来，人们一直在摸索与时间的相处之道

在深圳这8项“天花板级”的非遗里

可以感受到从古至今

人们一眼万年的热爱
……

| “醒狮”跃盛世，好嘢！

狮子，一向是中国人心中的瑞兽。

舞狮，又称“狮舞”，大多在年节和喜庆活动中表演，寄托着人民消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

舞狮大体分南北两种。南狮较多高难技巧，神态矫健凶猛；北狮娇憨可爱，多以嬉戏玩耍为表演内容。

被列入国家级非物质文化遗产的上川黄连胜醒狮舞起源于清朝末期，盛于二十世纪70年代，为当地武术高手黄连胜所创，专注武术发展和表演的革新。现主要流传于深圳市宝安区上合村等，在黄连胜到过的香港、荷兰、印度都有其弟子在传承。

黄连胜醒狮舞的武术以洪拳为主流，结合南拳洪、刘、蔡、李、莫五大拳种和南少林十大流派的精华，自创了36点、72点、108点不同层次的拳法，编成实用的套路。

深圳上川黄连胜醒狮（视频来源：深圳市文化广电旅游体育局）

另一项国家级非物质文化遗产的松岗七星狮舞则是分布于深圳市宝安区松岗、燕罗等街道及相邻地区的一种传统舞蹈，属南派醒狮。

南派醒狮的鼓法主要分为“三星”“五星”“七星”三种，舞法也按这三种鼓法节拍进行表演，而松岗七星狮舞因采用“七星”鼓法伴奏而得名。

| “麒麟”献瑞，好劲！

深圳有“东麟西狮”之说，深圳东中部的客家人舞麒麟，西部讲白话的广府人舞狮子。

客家人有舞麒麟送福入屋的习俗，麒麟从村头舞到村尾，一家一户上门礼拜。

国家级非物质文化遗产的坂田永胜堂舞麒麟包括麒麟舞和武术表演，麒麟舞主要是通过模拟猫、虎等动物摇头、摆尾、嬉戏、玩耍的动作和情状，并融合武术步法，表演麒麟出洞、嚼脚、弄麒麟尾、打瞌睡、摆青、踢青、采青、水仙花、十字清、鹩花园、麒麟翻王等套路；武术表演包括拳术、大刀、棍、铁叉、内针、对打等。

坂田村永胜堂麒麟队创建于1840年，主要分布在深圳龙岗区坂田街道、宝安区西乡街道以及香港等地，沿袭至今已有170多年的历史，传承了十二代。以“麒麟永远胜利”的名誉命名为“坂田村永胜堂”。

深圳坂田永胜堂舞麒麟（视频来源：深圳市文化广电旅游体育局）

另一项国家级非遗项目——大船坑舞麒麟，在深圳龙华已有400多年的历史，始于明朝嘉靖年间，是客家民俗的典型体现。当地的谢姓一族远祖出自河南乌衣巷，后经福建三明石壁里迁居于深圳市宝安区。据说谢姓人刚定居大船坑时，常受到当地居民的排斥和欺负。为了防身自卫、壮大族群、强身健体，加之传说舞麒麟能扬善避邪、兴旺门第、添丁旺财，并能带来风调雨顺、五谷丰登，谢姓人便开始习练麒麟舞，之后这一活动便世代相传。

在客家围屋里舞麒麟。 （黄志 摄）

| 舌尖上的“非遗”开席，猴赛雷！

2月29日，广东省非物质文化遗产大鹏追念英烈习俗（大鹏清醮）迎来了最后一天的千人共享“盛宴”——“将军宴”。

这一“盛宴”，一时间便将“大鹏清醮”推上网络热搜。

“‘将军宴’还能这么吃？”“4000多人一起吃席，竟然是国家级非遗！”“看着烧猪肉、炸猪皮、豆腐丸……直流口水，下一次的清醮，我一定报名参加！”引来众多网友纷纷热议。

说起清醮的起源与大鹏所城密切相关，伴随着大鹏所城的兴建应运而生。

它起源于明洪武年间，有着600多年的历史，是根植于大鹏所城的独特历史和文化形态，现已发展成为深圳东部地区具有鲜明地域特色和广泛影响的节日民俗。

清醮一般有两种模式，一为解除瘟疫的“瘟醮”或“傩”；二为感谢神明庇佑、祈求平安的“太平清醮”。大鹏所城作为明清南中国海防军事要塞，在抵御西方殖民侵略，保卫海疆的斗争中发挥了重要作用，其军事功能也赋予了大鹏所城太平清醮独特的民俗内涵，而区别于周边东莞、惠州、香港等地，大鹏清醮除了酬谢神恩、祈求神灵保佑平安的仪式基础上，增加了祭拜历朝历代因守卫海疆为国捐躯的英烈，因此，大鹏太平清醮又叫大鹏追念英烈习俗（大鹏清醮）。

大鹏清醮在大鹏所城天后宫前举行，每五年举办一次，今年时间定为农历正月十三至正月二十（2024年2月22日－2月29日），为期八天。主要仪式有祈福、天后娘娘大巡游、放生、“化山大王”、千人将军宴等。

▲大鹏所城北门千人“将军宴”盛况。

将军宴主要菜式都是本地菜，如烧猪肉、炸猪皮、豆腐丸等，共有16道菜，最大限度再现当年赖将军凯旋后“军民同乐”的喜庆场面。本次“将军宴”以流水席形式，每桌均上10道菜，摆席达400多桌，本地居民和游客均参与其中，从中午11点开始分批次进行直至下午3点多才结束，参与人数达4000多人。

在深圳，另一项舌尖上的“非遗”就数下沙祭祖，它是存续在广东省深圳市福田区下沙村的黄氏传统祭祖礼仪活动。

福田下沙祭祖始于南宋时期，南宋淳祐八年，下沙村开基祖黄默堂去世葬于村北莲花山，其子孙开始每年到墓地祭祖。至九世祖黄思铭时期，下沙的人口迅速增长、经济实力增强、村落规模扩大，进入重要发展阶段。黄思铭去世后，后人于明朝末年在村内建“黄思铭公世祠”纪念他，墓祭、祠祭的祭祀仪式也有了完整、严密的固定程序。

下沙祭祖，不仅仅是单纯的祭祀仪式，村里还会在祠堂的广场上举行舞龙、舞狮、粤剧表演，并举办大盆菜宴等丰富多彩的文化活动。

下沙大盆菜一直传承不衰，是历经800多年历史沉淀的传统佳肴，早已超越了其作为一道美食的本身，成为一种文化的象征，承载着深厚的爱国爱乡情怀。2009年，下沙大盆菜成功申报列入广东省非物质文化遗产目录；2011年，下沙祭祖习俗和大盆菜合并列入国家级非物质文化遗产名录，予以传承保护。

还有大批外来非遗项目在深圳落地生根。源于河南省洛阳市平乐村的平乐郭氏正骨法，源自山东的贾氏点穴疗法，都成为深圳国家级非遗的代表。据统计，目前深圳市认定的市级非物质文化遗产代表性项目中，异地非遗项目占比达到31%。

| 鲤鱼跳龙门，好叻！

灯光雪亮，音乐欢快，天光水色之中，一群“鲤鱼”追逐抢宝、跳龙门、觅食、啄草、游弋……

沙栏吓村鱼灯舞，起源于明末清初，距今已有300多年历史。当时，沿海地区海盗横行，渔民出海常遭劫掠，苦不堪言。出于对美好生活的企望，渔民们根据鱼的习性发挥丰富想象，创作出了鱼灯舞这一舞蹈艺术表演形式，以祈求神灵保佑，渔获丰满。

为了保护传承鱼灯舞，让鱼灯舞在新时代焕发新生机，“沙头角鱼灯舞”2008年入选国家级非物质文化遗产名录，是深圳市第一批民间舞蹈类国家级非物质文化遗产。

深圳作为一个年轻的城市，也拥有着许多独特而具有代表性的非遗项目，图为国家级非物质文化遗产《沙头角鱼灯舞》表演。深圳特区报记者 杨浩翰 实习记者 黄鸿玉 摄

摩洛哥的留学生Yasmine跟随鱼灯传承人，体味深圳非遗之美。（视频来源：读特客户端）

知多D

深圳目前有国家级非物质文化遗产8项，分别是坂田永胜堂舞麒麟、大船坑舞麒麟、沙头角鱼灯舞、松岗七星狮舞、上川黄连胜醒狮舞、平乐郭氏正骨法、贾氏点穴疗法、下沙祭祖。除了平乐郭氏正骨法、贾氏点穴疗法外，其他的都是深圳本土非遗。

深圳还有省级非物质文化遗产27项，包括烟楼的传说、应人石的传说、大鹏山歌、石岩客家山歌、福永醒狮、观澜舞麒麟、龙城舞麒麟、黎围舞麒麟、坪山麒麟舞、龙岗舞龙、平湖纸龙舞、剪纸（剪影）、剪纸（田氏剪纸）、棉塑、张氏传统灯笼制作技艺、甘坑客家凉帽制作技艺、深圳云片糕制作技艺、红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺、骆氏腹诊推拿术、“辞沙”祭妈祖大典、南澳渔民娶亲礼俗、疍家人婚俗等。

市级非物质文化遗产众多，如陈仙姑的故事、龙岗皆歌、观澜客家山歌、盐田山歌、东山渔歌、古琴艺术（虞山琴派·深圳）、古琴艺术（岭南派·深圳）、南山醒狮舞、南山麒麟舞、水田舞麒麟、凤凰舞麒麟、安良舞麒麟、万丰粤剧、潮俗皮影戏、辛氏杂技、螳螂拳（华林）、咏春拳、肘捶、洪佛拳。

星辰旋转天穹

山河蔓延大地

祖先们为了更好地与时间交汇

留下了这些“非遗”

我们与这些“非遗”相遇

时刻都在发生着

它与你的相遇

就是你与世界相遇

你与自己相遇的最美好的见证

（综合来源：深圳特区报、晶报、深圳商报、南方+等）

编辑 高原 审读 张蕾 二审 李怡天 三审 张露锋