深圳寻味地图 | 甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜②
余冕
03-04 18:54
收录于专题:湾区美学

深圳晚报

给生活更多创意

最近,小加又挖掘到了深圳几家高颜值、味道好的蛋糕店。快来看看有没有你喜欢的吧~

Uglycakes朴实蛋糕

传说香蜜湖片区排名第一的法式蛋糕店,店内装修充满温馨和文艺气息。

小加刚踏入店内,便被店里的草莓挞深深吸引。草莓挞的曲奇皮挞,用黄油制成,香而酥透,既不硬也无碎屑。

草莓挞使用的草莓均为新鲜的丹东草莓,挞心还藏有草莓馅,综合浓郁且香甜的奶油,整个口感酸甜清新,让人一吃就难以忘怀,一点也不会腻。

P.S. 店里的蛋糕通常在下午2点就售罄了,想要尝试的话,不妨提前给店主打个电话预留哦!

📍地址:深圳市福田区农轩路119号香榭里花园8栋1楼

⏰营业时间:周二至周日 12:00-17:00

东京布歌

自2011年开业以来,布歌东京便以其高质量甜品赢得了众多爱好者的心,甚至被誉为“甜品界的爱马仕”。这里的每一款甜品,无论在配色还是造型上,都格外精致。

榛子奶油蛋糕堪称店里的明星产品,整个蛋糕覆盖着烤香的土耳其榛果,奶油的甜美细腻与榛子的浓郁香脆完美结合,带来一种既绵密又不腻味的独特口感。蛋糕胚轻盈而松软,每吃一口都是满足的享受,实在是让人赞不绝口!

📍地址:深圳市南山区粤海街道大冲社区深南大道9668号深圳万象天地LG

⏰营业时间:周一至周四、周日 10:00-22:00;周五、周六 10:00-22:30

MR. WALDEN COFFEE

一进店就是MR. WALDEN COFFEE最爱的风格诧寂风,门前高大的独树增添禅意。极为简洁的大地色系墙面背景中,精致休闲的藤、麻、木质座椅成为主体,给人松弛的归属感。

除了被装修惊艳到,他们家的南瓜巴斯克也让人眼前一亮。轻微的焦糖香与南瓜的醇厚完美融合,既保留了南瓜原有的清甜,又增添了一抹别致的层次感。入口即化的质地,带给食客温暖又舒心的体验。

📍地址:深圳市南山区粤海街道大冲社区深南大道9668号深圳万象天地F4

⏰营业时间:周一至周四、周日 10:00-22:0,周五、周六 10:00-22:30

tpd cake

这是开在蛇口云石路上不起眼的一家小店,他们家的奶油蛋糕使用的是法式甜品的功底。而且店里的每个小蛋糕都配有自己的“身份证”,十分可爱。

小加特别推荐他们家颜值和内在共存的蓝莓小蛋糕。蓝莓奶油层外包裹,酸甜交错,十分清爽。戚风夹层轻柔细腻,仿佛咬下一口晴朗天空中的云朵,为蛋糕奠定了完美的基调。

蛋糕的内馅,更是藏着层层惊喜。第一层是饱含果实的蓝莓酱,大颗的蓝莓不仅展示了老板的大手笔,还以其酸涩味道中和了蛋糕本身的甜腻。第二层的树莓层,带来了层层莓果的丰富享受。底层则隐藏着抹茶内馅,十分令人惊喜。

📍地址:深圳市南山区蛇口街道石云路14号

⏰营业时间:周一至周日 14:30-20:00

昭熹ZAOC Patisserie

藏在城中村里的一家法式甜品小店,门头是大面积的玻璃打造的透明橱窗,让每个经过的人都能随时看见蛋糕的制作过程,增添了一份亲切感和信任感。店面虽小但很通透,没有坐的位置,买的蛋糕都要带走。

店里的甜品种类不多,却各具特色。招牌开心果巴斯克入口绵密丝滑,一口下去便能带来愉悦的心情。再加上顶部那层精选开心果,带来的甜蜜恰到好处,搭配一杯美式咖啡或清新的纯茶,午后的时光因此而变得格外放松,简直不要太惬意。

📍地址:深圳市南山区新围村118栋103室

⏰营业时间:周二至周日 12:00-20:00

文/图 余冕

(作者:余冕)
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