东莞食品 “你点我检”|东莞日报小记者现场“点单”食材:20个批次产品全部合格
东莞+ 刘瀚擎
02-06 16:18

春节临近,团聚的餐桌上少不了鸡鸭鱼肉等生鲜食品,不少市民已陆续开始囤年货。储备年货,您最常去哪些地方买?您最关心什么问题?

为保障春节期间市民“舌尖安全”,营造安全、放心的节日消费环境,1月24日-25日,东莞市市场监督管理局聚焦百姓关注的时令热点,开展2024年第一期针对生鲜食品专项抽检活动。根据网络票选出票选最高的“东莞市塘厦菜鲜生农产品店”“东莞市嘉荣超市有限公司塘厦金地仟佰汇店”等品牌超市,执法人员对以上品牌进行现场抽检。活动现场还邀请了东莞日报小记者、市民代表一同参与监督食品安全抽检过程,记者跟随其中一支抽检队伍前往塘厦镇,现场见证本次抽检活动。

本次抽检共抽取了“东莞市塘厦菜鲜生农产品店”“东莞市嘉荣超市有限公司塘厦金地仟佰汇店”等品牌超市的20个批次产品,包括上海青、黄牛肉、苏格华夫蛋糕等生鲜肉及肉制品、蔬菜水果,抽检样品区域覆盖大岭山、石碣、企石、塘厦等镇街。2月5日,记者从东莞市市场监督管理局了解到,本期“你点我检”的抽检结果已经出炉——现场抽检的20个批次产品结果均合格。

聚焦食品安全监管,保障市民过好新年

“为让广大市民朋友在2024年春节期间买得放心、吃得安心,我们开展了这次‘你点我检 服务惠民生’活动。”塘厦市场监管分局执法人员表示,本次抽检旨在通过问需于民、问检于民,消费者“点选”,市场监督管理局“抽检”,营造食品安全广泛参与的良好氛围。同时结合了节日期间消费特点,以群众消费量大的食用农产品、炒货食品及坚果制品、散装食品等为重点,对进货渠道、从业人员健康证明以及过期腐败变质等情况开展监督检查。

1月24日上午,工作人员对上述东莞市塘厦菜鲜生农产品店、东莞市嘉荣超市有限公司塘厦金地仟佰汇店进行现场抽检。在塘厦菜鲜生农产品店,工作人员首先对商家的《营业执照》《食品经营许可证》进行查验,从源头上保证商户经营行为的规范化,并对油麦菜和猪肉两种食用农产品进行了抽样。

随后,工作人员走进东莞市嘉荣超市有限公司塘厦金地仟佰汇店,在塘厦嘉荣超市的货架上,可以看到米面粮油、蔬菜水果、奶制品、冷鲜肉等各类年货琳琅满目、一应俱全,吸引了众多消费者前来选购年货。

在抽检过程中,市场监督管理局的工作人员对超市里的咸干花生和盐焗味巴旦木仁(420g)进行了抽样,同时严格落实进货查验,确保销售食品来源合法、质量可控,并认真提醒他们落实食品安全主体责任,保障群众食品安全。

小记者现场“点单”食材,全程参与感到更安心

“我很喜欢吃猪肉,这也是家里经常吃的菜,所以我很关注这个食材是否干净卫生。”在塘厦菜鲜生农产品店,经过谨慎选择之后,东莞日报小记者刘勋“点单”了猪肉,并全程见证了抽样过程。

在按照相关规定抽取2公斤猪肉后,东莞市质量监督检测中心的工作人员对小记者“点单”的猪肉进行了现场购买,对食材进行密封保存以准备后续进行详细检测。

“我经常来买菜,不知道菜品安不安全,这个活动让我在现场直观地看到食品抽检过程和结果,我买菜更放心了。”市民王先生说。

在抽检中,工作人员和商家核对了生产批次和日期、拍照、签字、确认。“我们会将溯源信息录入国家食品安全抽样系统,如果有问题可以找到生产厂家及批次。”该工作人员表示,通过严控食品质量安全,可以确保广大群众买得放心、吃得安心。

“今天我参与抽检了蔬菜、肉类还有其他零食。”小记者邓丞希开心地说,在参与抽检的过程中,自己了解了很多食品抽检的相关知识,觉得非常有意义。

“接下来,我局将持续开展‘你点我检服务惠民生’活动进超市、进市场、进社区、进学校。”塘厦市场监管分局执法人员表示,在接下来的活动中,将有效引导人民群众主动参与,共同守护食品安全,持续提升食品安全监管的针对性、科学性,推进食品安全社会共治。

(作者:刘瀚擎)
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