随着新春脚步越来越近，不少人已经把年货置办提上日程，对于广州人和新疆人来说购置各种各样的特色年货更是过年的“标准动作”。

01 食在广州

在以吃著称的广州，过年时风味各异的美食从不欠缺，糖水、凉茶、烧鹅、肠粉酸甜苦辣咸在这里都占有一方领地。但绝大多数老广过年必不可少的永远是那一串能勾起乡愁的广式腊味。

在广东人手里，一根广式腊味可以吃出千种滋味。既可清蒸上桌，也可配蔬菜炒食还能与米饭、酱油碰撞，成就一煲喷香四溢的煲仔饭。

除腊味以外，用以煲汤的各式菌菇在广东餐桌上也十分走俏，广东人爱喝汤是出了名的，而且广东人深谙药食同源的奥秘，追求食材“不在贵而在鲜”，能够提鲜又同时具备药用价值的各式菌菇自然备受青睐。

一煲广州靓汤有主料有配料有食材有药材，可谓天下汤料融于一煲，无不体现着广东兼容并包的品质。

广东人置办年货时水果也是必不可少的，对于广东人来说所有水果中唯有荔枝地位特殊，广东人吃荔枝始于四月的白糖罂，忠于六月的桂味、糯米糍，陷于七月的仙进奉、挂绿，并且追求一年四季可吃。

基于此王老吉以荔枝为原料开发“荔小吉”系列款饮品，改变了以往只能在夏季才能吃荔枝的限制，创新性让荔枝由“夏日限定”摇身一变“四季可啖”。让人们在一年四季都能感受“日啖荔枝三百颗”的乐趣，用“可以喝的荔枝”满足了大家品尝冬日荔枝味道的愿望。

02 吃到新疆

在新疆，春节期间的家庭餐桌上干果、水果供应从不间断。秋冬季节一到新疆的水果代表——库尔勒香梨上线。库尔勒香梨，是中国国家地理标志产品库尔勒地处沙漠边缘，是香梨的核心产区。在所有香梨品牌中尤以孔雀河畔库尔勒香梨为最佳，它既沐浴戈壁瀚海的超长日照又长期受孔雀河及天山雪水滋养，香梨色泽悦目、皮薄肉细汁多渣少、落地即碎。

香梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，过年期间大吃大喝，一不注意饮食上火，多吃香梨绝对比“多喝热水”管用。新疆人过年几乎都会备上一箱香梨。

除此之外，新疆人过年还少不了健康美味的干果，西梅、杏干、巴旦木、无花果......一层又一层地堆满整个桌子，这些既是新疆的特色美食，也是维吾尔族的节日美食。

新疆干果颗粒大且饱满，口感纯粹是基于新疆特有地理环境和人文环境形成的独特物产。在新疆还有各种干果、鲜果创新食用方法，依托伊犁河谷林果优势资源，新疆天山花海农旅集团有限公司打磨而出的“梅密码”NFC西梅原浆榨取鲜果，一口可以喝掉9颗西梅，是新疆人日常生活也会首选的高纤维饮料。

03 买去巴扎

“巴扎”维吾尔语意为集市、农贸市场，在新疆各地都有“巴扎”分布大至城市，小至乡村。

新疆巴扎和内地集市一样，售卖各种各样商品，有着浓郁的生活气息。加之，新疆地处丝绸之路中段具有重商、崇商、经商的传统，又生性豪爽，豁达开朗，所以哪里人多，哪里热闹哪里就有巴扎。

新疆的巴扎根据交易对象分为农具巴扎、果品巴扎、牛羊巴扎等，按照所设区域还可以分为乡村巴扎和城市巴扎，一般以七日为期，每七天举办一次每个地方的巴扎各有不同。

香甜的瓜果，热气腾腾的烤全羊，光彩照人的民族乐器，热情的舞蹈、世界的非遗......

小到酸奶巴扎、牲畜巴扎，大到供应日杂百货涵盖十二木卡姆弹奏、阿肯弹唱等文化活动的综合性巴扎。吃、住、行、用、玩等各种东西在巴扎都可以找到。可以说，巴扎满足了新疆人的各种需求。

巴扎是新疆风情、特色的集中浓缩，它不仅是新疆各民族人民的交流场所，更是物质文化与精神文化的交汇点，代表着新疆千年古道的商贸繁华。

古老与现代、精神与世俗、东方与西方在这里交织、交融，对新疆人而言置办年货首选巴扎，对游客而言，看大美新疆一定要看新疆巴扎百态。

如果这个春节，你想同时感受新疆人民和广东人民过年的双重乐趣，那千万不能错过广州·北京路这场疆粤巴扎。

• 线上

2024疆粤冰雪年货节线上大巴扎已经开启，腊味、菌汤包、新疆干果等疆粤两地优质产品可提前加购，更有吉祥礼、如意礼、和乐礼、美满礼吉庆礼、吉食如意礼七款超值年货套餐，精心搭配疆粤两地特色物产随心所欲，选你所爱。

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• 线下

线下巴扎1月19日—22日举办。届时广州·北京路将被光影点亮，重现新疆巴扎在丝绸之路的繁华盛景。

精心制造的白色浪漫大雪中，各种各样沉浸式表演轮番上演，以现代技术全景演绎千年盛景。新疆14地州特色农产品与广东特色年货互融地道美食，现场制作，免费品尝。带着千年龟兹文化历史余温的“龟兹宝宝”与你一同化身冰雪精灵，行走在充满西域情调的巴扎街道上享受梦回千年的繁华盛世，领略非遗舞蹈悠扬之美，感受“年货巴扎”新春气象，寻找专属于自己的龙年年味。

庆岁迎龙 欢聚巴扎

1月19日—22日我们在广州·北京路等您！

编辑 刘悦凌 审读 伊诺 二审 李怡天 三审 詹婉容