“农贸市场+”给市民提供独特消费体验 这届深圳菜市场“遥遥领先”
深圳晚报记者 李超 实习生 谢婉莹
2023-10-12 10:36

南山区华侨城综合菜市场,干净整洁的购物环境和极具特色的消费体验吸引越来越多市民前来选购。

农贸市场旧貌换新颜,走市场就像逛超市一样舒适。近年来,深圳深入推进农贸市场升级改造工作,从环境、软装、智慧化等多方面“软硬兼施”提升市场综合水平。在相关部门的协同推进下,各区农贸市场多管齐下,摇身一变成为市民心中整洁、便利的“放心市场”。

▲福田区中和智汇农贸市场内,极具特色的文化宣传墙引人注目。

近日,深晚记者留意到,部分农贸市场也“出奇招”,自加压力,以“农贸市场+”为抓手,将农贸市场与环保、运动、党建等相结合,为市民提供独具特色的消费体验。

【农贸市场+党建】

红色文化进市场

党建主题很突出

“菜篮子”虽小,却关乎大民生。在宝安区塘下涌集贸市场,市场内新建的党群服务中心吸引了不少市民。据悉,社区会不定时开展相关党建活动,将健康生活理念与红色文化带入市场,推进文明市场创建,更好服务辖区居民群众,提高市民的消费体验。

塘下涌集贸市场相关负责人告诉深晚记者,市场鼓励场内党员经营户强化党员意识,发挥党员的道德模范作用,引导周边商户守法、诚信、文明经营,共同维护“菜篮子”稳定,构建良好的文明经营氛围。

深晚记者在走访中了解到,塘下涌集贸市场召集“党员先锋”积极投入农贸市场第一线,主动为商户和消费者普及食品安全知识,倡导群众培养良好的行为习惯。同时开展环境卫生整治行动,保障市场内各摊位严格遵守食品安全标准,确保市民购买到放心、健康的食材。

据了解,党员志愿者们坚持实地走访调查,了解商户和消费者的实际诉求,提升农贸市场精细化服务水平,促进“农贸市场+党建”工作有序升级。

▲南山区后海批发市场内,干净整洁的环境让人眼前一亮。 图片均由深圳晚报记者 严文婷 摄

【农贸市场+运动】

买菜顺便运动

实现双重享受

“农贸市场+运动”,这个组合又能产生什么火花?在走访过程中,深晚记者看到,南山区的洁丽市场在改造过程中创新举措,采取“农贸市场+运动”的新理念,提升消费体验的同时进一步保障市民的健康生活。

据了解,洁丽市场主体分为上、下两层,一层是农贸市场,二层则设计成一个文体馆,是市民休闲运动的好去处。市场中的店铺被划分成为四大区域,分别用红黄橙绿四种颜色进行区分,十分醒目,地板也做了防水防滑处理,便于消费者放心采购食材。市民在买菜之余,还可以参与各种运动活动。

在市场二楼的室内羽毛球场馆,常常能够看到有市民相约三五好友进行一场酣畅淋漓的球赛。深晚记者现场看到,场馆内部空间很大,可供多人同时进行比赛,互不打扰,棚顶灯光明亮但不晃眼,地板和球网都有专人进行定时维护,全力保障消费者的运动体验。市民黄先生告诉深晚记者,他经常在打完球后就去楼下的市场买菜回家,一举两得。

洁丽市场将农贸市场与运动相结合的方式,为市民提供了多元化的选择,不仅能够满足不同人群的需求,还能够让顾客在购物的同时锻炼身体,实现健康生活与购物的双重享受。

【农贸市场+环保】

分类回收有妙招

垃圾也能换成钱

民以食为天,食以安为先。位于龙华区的共和农批市场始终坚持这一理念,升级改造后的市场环境焕然一新,过道干净整洁,商品布局分区科学合理。在做好食品安全把关的基础上,共和农批市场走出了一条绿色环保新路子——在垃圾处理上下功夫。

扫一扫码,就能完成垃圾分类回收。深晚记者在走访时看到,市场内引进了“智能垃圾分类回收柜”,市民打开手机扫一扫柜门上的二维码,在手机上选择要投递的物品类型,对应箱门就会自动打开,再将分类好的垃圾投放进投递口,完成后,系统会自动对投放的垃圾进行称重,并将相应的环保积分或金额返还至个人账户,通过这种方式鼓励更多的市民养成垃圾分类的好习惯。

针对商户产生的易腐垃圾难处理问题,共和农批市场也有一大“法宝”——“菜场宝易腐垃圾三化处理器”。

据悉,这一设备主要是利用微生物的高速分解堆肥反应,实现市场易腐垃圾一体化集成式处理,将废弃物资源化、减量化、无害化,处理后产出的有机肥能够直接供应农场种植地施肥,达到资源循环再利用的目的。龙华共和农批市场用实际行动走在环保前列,为市民营造安全健康的市场消费环境。

【农贸市场+人文】

食育知识上墙

“美貌与智慧”并存

在2021年深圳市市场监督管理局评选出来的“十大样板市场”中,位于福田区的中和智汇农贸市场可谓是“美貌与智慧”并存。该市场荣获了第八届中国装饰设计大赛(CBDA设计奖)空间方案类金奖,这是该奖项设立以来首个获得金奖的农贸市场项目,更是深圳市农贸市场升级改造成果在国家级设计展示平台上的一次成功亮相。

这家农贸市场有何过人之处呢?走进中和智汇农贸市场,酷似商超的装修风格让人眼前一亮,市场环境灯火通明,商家柜台上整齐摆放着蔬菜瓜果,不少市民正驻足购买商品。据了解,中和智汇农贸市场的改造设计是由深圳大学设计院专家带领新生代设计师共同完成的作品,采取古今结合的理念,融合了现代艺术与传统农贸市场的人文精神,十分具有创新意义。

深晚记者注意到,市场中最引人注目的是一面文化宣传墙,墙上展示了部分常见食材的释名、气味、功能的介绍,如椰子、苦瓜、无花果等,还有与二十四节气相关的小知识,包括节令时期推荐的食材和对应食谱,颇有人文气息。

中和智汇农贸市场相关负责人介绍,设计这面文化墙的初衷是将文化与生活相结合,围绕“民以食为天”的主题,让市民能够在逛市场的同时了解学习传统文化知识,将精致的“烟火气”带给大家。这种设计既不偏离农贸市场本身的功能性,又兼具文化趣味性,富含新时代设计理念的独特感。

(原标题《与环保、运动等相结合 “农贸市场+”给市民提供独特消费体验 这届深圳菜市场“遥遥领先”》)

编辑 王子烨 审读 刘春生 二审 张雪松 三审 周斐斐

(作者:深圳晚报记者 李超 实习生 谢婉莹)
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