人文天地·新阅读 | 重点推荐:拯救地球从拯救土壤开始
王家康
2023-09-03 08:09

2012年,环境学者比尔·麦吉本在《滚石》发文提醒世人:2012年5月是有记载以来人类北半球最温暖的5月,全球温度已经连续27个月超过二十世纪的平均温度。

《拯救土壤》 [美]克莉斯汀·奥尔森 著 周沛郁 译 北京大学出版社 2022年10月版

2013年,科学家们计算出大气中二氧化碳浓度是400ppm(parts per million,也称百万分比浓度),这比人类适宜生存的浓度高了50ppm,而这浓度还在增加之中。

到了2023年,气象组织已经连续发布了十多次北半球平均气温屡创新高的警示。大气中二氧化碳浓度升高导致的温室效应,对地球气候的剧烈影响成为了地球人都能感受的迫切危机。

尽管目前人类也在运用各种方式尽力减少向大气中排放二氧化碳,这其中包括工业生产中使用清洁能源技术、碳捕捉技术和绿化固碳,鼓励健康节能的人类生活方式等等。但数千年不良的农牧业经营方式,特别是现代工业化农业,确已导致全球土壤中高达80%的碳流失——即使人类今天停止使用化石燃料,它们也会继续使地球变暖。况且,气候变化和人类现代生活之间难以调和的矛盾,使得环境呈加速度崩溃现象,作为碳基生物链顶端的人类,是否将会失掉人类这唯一的生存家园?

在一众悲观论调中,人类究竟有没有什么办法可以实现对二氧化碳排放的遏制,并进而阻止地球气温的升高,进而拯救地球及人类自身呢?

在《拯救土壤》一书中,著名记者、作家克莉斯汀·奥尔森提出了一个充满激情和想象的乐观议题:拯救土壤,从而拯救地球,拯救我们的家园。奥尔森从印度土壤学者拉尔那里了解到有关土壤的深层奥秘——在人类文明进化史上,土壤是生命和文明产生发展的基础平台。的确,几乎人类每一次重大的生态危机,都是土壤退化或退化症状的结果。同样,几乎每个环境或与环境相关的痛点,也都可以通过创造健康的土壤来解决。 如果我们修复土壤,就有机会修复整体。这可能是解决全球气候问题的一把钥匙。

在这本简明生动的书里,作者用翔实的手法,用各种数据描述了地球和人类演化过程中碳的产生、汇集和流失的轨迹;对几千年农牧业生产模式和文明兴替过程中土壤退化追踪;虽然她文字中不小心地披露了人类的整体“机智式愚昧”导致了对土壤的破坏;但她还是向读者介绍了在保护土壤方面,一些古老传统生产方式的睿智,以及现代一些有着远见的科学家、农民、牧场主和园林师们创造性的工作。从北美、非洲到澳大利亚……这些农牧业先驱,土壤科学家,与有责任心的土地管理者和环保人士以及追随他们的农民和农场主的合作,表明人们可以治愈退化的土地,可以将大气中的碳转化为有益的土壤碳汇,生产出有机的农业产品,解决粮食危机,并有可能扭转全球变暖的趋势。

人们可能会质疑作者的这个议题是一种天真的想象;作者在“我们为什么不知道这些事”一章中,特别提示了人类追求自身发展时对土壤的破坏——“人类的使命是为了自己的需求而征服自然”,但幸运的是,始终有许多聪明而谦卑的人,运用各种方式,努力地实践着对土壤生态的修复,他们相信土壤真的能拯救我们,而且比任何人想象得更快。

书最后的部分揭示了示范区的结果,土壤的碳储藏是以非线性的方式加速。每公顷土地可以捕捉112吨的二氧化碳,因此只要不到11%的全球农地,就足以抵消人为二氧化碳排放。这个乐观的提议,也许给今天的人类提供了一根稻草,也许,真的可以通过《拯救土壤》来拯救我们自己。

(原标题《人文天地·新阅读 | 重点推荐:拯救地球从拯救土壤开始》)

编辑 秦涵 审读 吴剑林 二审 许家宜 三审 周斐斐

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