寻味潮汕,哪座城市最对你的胃?
南方 +
2023-07-11 12:27

在广东,街坊们总爱说:“最重要就是开心啦!”

这个暑期,不如到广东来,让你开心一夏。

即日起,南方日报、南方+推出《开心当夏 粤玩粤High》系列短视频,各地文旅局长纷纷发出夏日请帖,记者多路前往测评体验,给出心水路线。

首期走进潮汕三市,打卡揭阳的当季笋粿、汕头的南澳岛海鲜、潮州古城的小吃——

【揭阳】

活力古城之游

晨曦穿过进贤门

遥想千百年前的城楼上

更夫擂响报晓的鼓声

仪门轻启,古风徐来

千年学宫,诉说着文脉悠长

红墙绿瓦,雕栏花窗

随手一拍就是故宫同款

踱步古城,中西合璧的骑楼街将时光铺开

城隍庙、丁日昌纪念馆

将老街故事娓娓道来

石板路上,英歌舞舞步气势如虹

骑楼街旁,店铺里老手艺传延不绝

跟着老饕们的脚步,我们一路寻味

在“中国笋乡” 打开一整个夏天的清脆甘美

煎、炸、闷、煮、炒

小小竹笋摇身一变

端出一席极致笋宴

记者心水路线:

进贤门——揭阳学宫——古城中山路骑楼街——城隍庙——丁日昌纪念馆——埔田镇品竹笋(推荐餐馆:明思味餐厅)

【汕头】

浪漫海岛之约

接过邀请,一路向南

穿过绵延的南澳大桥,直通碧海蓝天

这座“南海中的绿洲”,8000年前就有人类印记

长眠海底的“南澳I号”

闪烁着千年不朽的丝路传奇

站在明代唯一的海岛总兵府前

海风里,都是英雄战鼓的声音

北回归线在这里穿过,上演“立竿不见影”的奇迹

古老的海岛,也是时尚的港湾

超治愈的环岛公路,Tiffany蓝的海水,搭配红色的灯塔

总是带来原图直出的惊喜

当太阳开始收敛锋芒,散漫一下,看看日落吧

童话般的“彩虹海”

养育着直冲味蕾的海味生蚝

渔民们日落而息

一桌大海馈赠的海鲜大餐,独特的夏日时光

汕头,如海一般奔放,如青春般热烈

记者心水路线:

南澳大桥——长山尾灯塔——黄花山森林公园(北回归线拍照点)——海滨路环岛公路——南澳总兵府——孤独的树(看“彩虹海”)——阿来海鲜小炒(沿街都是海鲜大排档)

【潮州】

古城慢生活

踏进牌坊街,仿佛掉入一个古早的梦

二十二座牌坊,繁复精美的石雕彩绘

流传潮人千年不朽的风雅文脉

一声“来食”

传来阿嬷久违的问候

没有鸭的鸭母捻,小碟子一样的咸水粿

糖葱薄饼的一口甜脆,腐乳饼的满口咸香

饮一碗温润白粥,啜一杯清香工夫茶

生活里的仪式感,就这么简单

牛肉丸美味爆汁

唇齿间,留存老师傅落槌的劲道

潮绣一针一线

密织出潮州人对生活的精致考究

登上广济楼远眺

你会看到韩江水阔,长桥卧波

绵延千年的生活图卷

又在眼前流转不息

潮州,远不止于此!

看,亮起来的广济古桥流光溢彩

如将不尽,与古为新

总要来一趟潮汕吧

这里的车马都慢,喧嚣很远

一定能填满你一整个夏天的快乐

记者心水路线:

牌坊街(吃小吃)——东门街潮膳楼牛肉丸(体验手锤牛肉丸)——东门街潮绣世家(参观潮绣、抽纱制作)——广济楼东门楼(拍照打卡)——广济桥(灯光秀)

(原标题《寻味潮汕,哪座城市最对你的胃?》)

编辑 王子烨 审读 韩绍俊 二审 周梦璇 三审  周斐斐

免责声明
未经许可或明确书面授权,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接读特客户端内容
推荐阅读
读特热榜
IN视频
鹏友圈

首页