成都一火锅店提炼口水油给顾客食用

摘要

成都一火锅店在经营中将顾客食用过的锅底进行回收，通过沉淀、分离等手段提取废弃食用油脂，并在店内对回收的废弃食用油脂进行加工用于二次销售供顾客食用。“口水油”经反复高温加热后，脂肪会发生裂变，产生强致癌物，长期食用可能导致癌症。目前，6名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒有害食品被刑事拘留，21名犯罪嫌疑人被取保候审。来源：深圳报业集团视听中心统筹：罗博文主编：石云剑剪辑：陈婉妮

2023-07-09 20:33深圳报业集团视听中心

报料