非遗闹新春

年味别样浓

盆菜、鱼灯舞、剪纸等非遗项目

营造了浓浓的节日氛围

大湾区“非遗年味馆”开张咯

一起寻非遗，觅年味

食在大湾区

过年一定少不了吃盆菜

福田下沙村的下沙大盆菜

在2011年就列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

下沙大盆菜

有萝卜、鱿鱼、门鳝干、蚝、鸭肉等15种主要原料

辅料则有蒜头、生姜、蚝油等

通过煮、煎、炸、炒、烧一一加工好

做成15道不同的主菜

按顺序一层层叠在盆里

盆菜里荟萃了“百菜百味”

也正如一桌年夜饭里汇聚了浓浓团圆情

过年都讲究年年有“鱼”

但深圳沙头角的这条“鱼”

可不太一样哦

深圳沙头角鱼灯舞

既是逢年过节的必备舞蹈艺术节目

更是国家级的非遗

三百多年前沙栏吓村吴氏客家人的祖先

结合了村民出海捕鱼的日常生活习惯

用竹签和布料扎成鱼灯

更借鉴了鱼在水里游的动作

创造出了鱼灯舞

是逢年过节时

一出活灵活现的民间“海底总动员”

窗户上张贴的窗花剪纸

是春节最红气氛组

田氏剪纸是位于深圳的

广东省级非物质文化遗产

年味当然少不了它

在非遗传承人的手中

无论是用纸还是布

都能剪出一个世界

人物、动物、飞禽、花卉不在话下

新年满满的喜庆和祈盼

就藏在这“纸短情长”里

“非遗年味”已就位

新的一年

我在大湾区等你

栏目主编 王晓林

执行策划 陈苑婷

制作 王晓林 黎昭欣 王茜垚

动画 王晓林 平安琪

后期 黎昭欣

配音 陈致远 白珊珊

海报 王晓林

审读 刘春生

二审 赵偲容

三审 朱玉林