近日，在位于肇庆高新区的肇庆兴乐食品有限公司生产车间内，全自动生产线开足马力赶制生产订单，员工在各自负责的岗位上紧张地忙碌着，随着生产线的快速运转，一箱箱成品被送入待转运区，现场一派繁忙的工作景象……高端食品行业作为肇庆高新区“主导+特色”产业之一，近年来发展势头迅猛。该区高质量发展三年行动方案明确提出，依托达利食品、温氏乳业、华润怡宝等龙头企业，以健康食品、饮用水、粮油深加工、保健食品等领域为重点，共同做大产业链体系，力争2023年食品饮料产业实现产值80亿元。

贴心服务助力企业拓宽市场

作为肇庆市工业经济发展的主战场，目前肇庆高新区已形成新能源汽车及汽车零部件、家居建材、生物医药、食品饮料等优势产业。在新能源汽车发展如火如荼的同时，该区高度重视食品饮料产业的发展，着力引项目、强龙头、补链条、搭平台、聚集群，目前已引进焕发生物、达利食品、温氏乳业、华润怡宝、蒸烩煮、颐海国际等一批链主企业、龙头企业。

广州蒸烩煮食品科技有限公司是批发及零售牛、羊、海鲜排类、西式汁酱、汤类、方便调理包和专业西餐、法式铁板烧及培训于一体的专业公司，公司产品已销往全国近5000家餐厅、酒店、机场、咖啡连锁和便利连锁店。该公司于2021年6月正式投产，预计生产标准化料理包3744万包，中西藏式料理包3120万包，标准化中餐便当630万份，甜品及酱卤类制品156吨。

“企业落户肇庆高新区，首先是园区各方面的配套很适合企业发展，其次是肇庆高新区职能部门贴心的服务让企业很感动，在企业建设过程中，有专业的服务人员全程跟进，帮助企业解决各种各样的困难，高效为企业办实事的态度让企业在高新区投资充满信心。”蒸烩煮集团相关负责人表示，“蒸烩煮在肇庆高新区建厂是按照欧盟世界标准所建设的，集团有信心也有决心把中餐卖到世界各地，力争为肇庆高新区经济发展多做贡献。”

肇庆兴乐食品有限公司是一家生产和销售食品饮料的企业，公司产品包含果汁汽水、苏打酒、维生素功能饮料、奶昔等多个系列的品种，去年从佛山三水搬迁至肇庆高新区。“我们的产品都是企业自主研发，而且是自产自销，每一瓶出厂的产品，从原料到包装材料，都要经过层层严格把关，确保消费者喝到的每一瓶饮料都畅爽安心。”兴乐食品公司负责人介绍，肇庆高新区的服务配套设施完善，而且很适合食品行业发展，比如蒸汽和政务服务方面都让企业很满意，企业也愿意不断加大投入，有信心和决心在肇庆高新区把企业做大做强。

加快推动现有企业增资扩产

在得宝食品有限公司二期生产车间，工人们正在熟练地生产，从原料清洗、斩切、汤汁熬制、摆盘到包装等多道生产工序都在有条不紊地进行。食材在经过工人精心调配和加工后，变成了包装精美的预制菜。

得宝食品有限公司是一家预制菜生产企业，是集研发、生产、加工、销售于一体的鲍鱼、盆菜生产基地。目前该公司二期食品自动化生产扩建项目已正式投产，新引入的自动化设备将会使产能翻番。

该公司相关负责人介绍，一期生产主要以人工操作为主，二期生产保留了原来传统的工艺，加上现代的科技，增加了一些自动化的流水线，分为生区和熟区，能够确保产品的卫生更加标准，对产品质量有很大的帮助。增加设备后，二期预计年产量：盆菜10万份、海产品罐头50万份、年糕5万份。

目前，国内食品饮料行业正快速发展，产业集中度高，肇庆高新区区位优势明显，工业基础扎实，具备承接大湾区食品饮料企业转移的地缘优势。目前，该区食品饮料企业主要分布有4家预制菜企业、14家饮料企业、6家保健食品企业、7家调味品企业以及11家其他食品企业等。同时，该区食品饮料产业现有省级以上工程中心、重点实验室6家，市级技术研究中心7家。

据统计，肇庆高新区目前现有的42家食品饮料企业，其中已投产企业36家，在建未投产企业6家，预计2022年主营业务收入约65亿元。

（原题《肇庆高新区做大做强高端食品行业品牌 “主导+特色”产业齐头并进》）

编辑 陈冬云 审读 刘春生 二审 张克 三审 刘思敏