近日

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”

成功列入联合国教科文组织

人类非物质文化遗产代表作名录

回望过去，茶艺已走过千年历史

跟随镜头

一起看看全国各地与茶为友的人们

【山顶茶香】四川省雅安市的蒙山茶传统制作技艺是国家级非物质文化遗产。为进一步保护蒙顶山茶原真性、传承蒙顶山茶文化，雅安市名山区明确将蒙顶山海拔800米以上区域划定为蒙顶山茶核心区，搭建从“茶园”到“茶杯”的全流程溯源体系。蒙顶山茶核心区的原真性保护主要体现在品种、生态、技艺、文化、品质五个方面，通过统一土地流转、统一生产管理、统一鲜叶采摘、统一加工标准、统一包装元素和统一销售管理来实施。目前蒙顶山茶原真性保护覆盖400多户的1000多名茶农，每年人均增收2000余元。 新华社记者 沈伯韩 摄

【异域茶师】大卫·米尔斯出生于英国苏格兰，2006年来到中国工作，39岁的他已经在河南郑州居住了16年。大卫在大学任教时与妻子尚娜相识，尚娜致力于宋代美学文化的研究与传播，受妻子影响，大卫对中国文化尤其是茶文化产生了浓厚的兴趣。2019年，大卫与妻子专门前往武夷山采茶并尝试制作宋代研膏茶。随后，大卫在妻子的指导下学习“七汤点茶”技艺，经过反复练习，他的制茶技艺日臻娴熟。在这16年的时间里，大卫发现越来越多的年轻人用各种方式表达自己对传统文化的热爱。大卫利用自己的计算机编程专长，开始建立网站平台传播中国传统文化，他与妻子还计划将宋代“点茶”进行舞蹈创作，通过直播等新媒体形式进行传播。“我爱中国文化，我希望向世界分享中国文化。”大卫说。 新华社记者 李安 摄

【古镇茶室】安徽省濉溪县临涣镇是江淮地区闻名的一座盛行饮茶文化的古镇。2017年，临涣古镇饮茶习俗，被列入安徽省非物质文化遗产名录。临涣古镇的茶馆利用安徽六安出产的茶梗，配以古镇的泉水，泡出汤色红艳、甘甜可口的“棒棒茶”，与古朴的木桌、粗砂碗和老茶壶相得益彰，传递出芬芳的味道和轻松的感觉。近年来，临涣古镇大力发展茶文化，茶馆林立，吸引各地游客前来感受古镇的乡土文化气息，品味悠闲舒适的美好时光。 新华社发（万善朝 摄）

综合 见习编辑 葛墨含

审读 刘春生

二审 周梦璇

三审 刘一平