摘要

曾经,他是风头十足的“粤菜大师”,也是坐拥二十余家餐厅的老板,但突如其来的变故,打乱了他原本的生活轨迹。面对逆境,他牢记粤菜的“基因”,重新出发。如今他将自己几十年来的粤菜绝技传授给年轻学子,成功完成了从“厨师”到“教师”的华丽转身。赖岽认为,职业教育和对口帮扶是一份有意义、有价值、有希望的事业,未来他希望为社会培养更多高技能烹饪人才,和一群志同道合的人,共同弘扬粤菜饮食文化,一起擦亮深圳粤菜文化名片。

真香!“红烧乳鸽”大师赖岽上线,桃李芬芳,助力乡村

2022-08-15 19:58第一现场
曾经,他是风头十足的“粤菜大师”,也是坐拥二十余家餐厅的老板,但突如其来的变故,打乱了他原本的生活轨迹。面对逆境,他牢记粤菜的“基因”,重新出发。如今他将自己几十年来的粤菜绝技传授给年轻学子,成功完成了从“厨师”到“教师”的华丽转身。赖岽认为,职业教育和对口帮扶是一份有意义、有价值、有希望的事业,未来他希望为社会培养更多高技能烹饪人才,和一群志同道合的人,共同弘扬粤菜饮食文化,一起擦亮深圳粤菜文化名片。

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