7月18日，一场凝聚大湾区和华南区域从事健康餐饮和有机种植上游企业的盛会在深圳举行。

从会场20多家企业中，严格挑选出来的“生态、绿色、有机种植基地”食材和相关产品，让人们近距离感受到了“健康食材”“有机食品”对身体、家人饮食的重要性。

东北黑土地有机大米、老种子玉米、小米和闽北有机基地蔬菜、非转基因大豆制品、原生态地标性营养食物……琳琅满目、花色繁多的各种源头直供放心食材和慧心优价，让市民觉得物超所值。各色各样的健康食品也使闻讯赶来参加的素食爱好者们在现场大快朵颐。“素食+有机”这个生机勃勃、遍洒绿色的清风，让大家看到了素食行业发展的新方向。

目前，素食行业发展出现新的拐点，为了向行业传递更多素食发展转型信息、引导行业未来发展方向以及为素食行业升级提供健康、有机食材的推广和采购渠道，深圳市素食行业协会以举办的“深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛——素食面点师职业技能竞赛”为契机，联合深圳市有机食品行业协会举办了这场“素食（有机）食材资源交流会”。

活动会议邀请了相关领域的上游供应链企业和新零售权威嘉宾为素食行业的发展进行专项交流和研讨，给后疫情餐饮人看到了未来大健康餐饮实在的落地发展方向。

（晶报供稿）

编辑 刘珂