2021年12月，肯德基中国以“自然‘侦碳’ 向零出发”为主题的互动板块在其超级APP正式上线，将环保减碳理念渗透于消费者日常点餐用餐行为中，倡导消费者一起参与节能减碳。此次减碳行动是肯德基中国继2020年12月发布“自然自在”可持续发展宣言后，又一项致力于保护生态环境、应对气候变化的公益举措。多年来，肯德基持续在全国门店推行包装减量、节能降耗、减塑行动、垃圾分类等环保行动，引领绿色生活趋势，鼓励消费者从日常点滴做起，让低碳环保的生活方式成为他们的自然选择。

推动可持续发展、推广生态教育是着眼当代、造福子孙的大事，也是肯德基多年来努力的方向。肯德基中国总经理黄进栓先生表示，“肯德基多年来致力于打造绿色餐厅，推动社会与环境的可持续发展。如何带动更多消费者共同关注和参与其中，是推进这项工作中的重要思考”。此次“自然‘侦碳’ 向零出发”行动，肯德基将线下7900多家餐厅和线上平台同时作为向社会公众积极传播低碳环保概念的窗口，并打造首款“零碳”产品——早餐燕麦饮，为大众带来了更多美味与自在兼备的可持续消费选择，号召更多的人群关注并加入“减碳行动”。

12月，随着全新“减碳任务”在肯德基超级APP的上线，肯德基在全国推出“自然‘侦碳’ 向零出发”的活动，号召每名会员化身绿色“侦碳”，发现日常随手可行的减碳行为，完成减碳任务，向“净零碳排放”出发。活动期间，用户在登录肯德基会员后，可以通过自助点餐、不使用一次性餐具、餐厅光盘和垃圾分类等低碳行为获得相应的“碳豆”奖励。活动上线期间，全国共有超过2838万肯德基会员参与减碳行动，通过6318万次打卡减碳行为，累计为地球减碳145吨。12月20日活动结束后，消费者还有机会凭“碳豆”数量赢取肯德基首款“零碳”早餐燕麦饮的优惠福利。肯德基通过这种渗透于日常消费场景的提示和激励，最大化运用全国7900多家门店、超过3亿会员等强大的传播渠道，让更多的公众了解到减少使用一次性餐具、进行垃圾分类等点滴“随手”行为，都将助力碳排放不断“趋零”。

在共同助力“碳中和”目标达成的大环境下，肯德基积极践行企业社会责任，持续关注生态环境，不断优化自身的环保公益举措，并重视与消费者的链接。2021年12月，全国20个城市的肯德基餐厅同步开启“自然‘侦碳’ 向零出发”活动，通过形式多样的线下趣味公益活动，辐射并带动更广泛人群的参与。

在广州、福州、南昌等多地肯德基餐厅，“侦碳”团们手持“低碳放大镜”搜索餐厅里的低碳举措，用沉浸式的氛围呼吁更多人加入肯德基的“减碳行动”。在成都、武汉等地，多场别出心裁的环保DIY活动同步开展，亲子家庭、青年环保达人将低碳心愿融入各自的手工作品中。长沙、上海等地肯德基则邀请到当地的环保专家，为活动参与者们带来了通俗易懂的趣味知识科普，让“碳中和”、“减碳”和“净零碳排放”等热词走近我们的日常生活，进而激发更多减碳灵感。

其实，作为可持续发展中的重要一环，肯德基对于“减碳”的探索早在多年前已有迹可循。自2017年起，肯德基所有新建餐厅100%符合百胜中国绿色建筑标准。2019年，肯德基实行可循环餐篮替代纸盒纸袋的举措，减少纸张使用。从2021年1月起，中国大陆所有的肯德基餐厅全面停止使用塑料吸管；超过90%的餐厅将在堂食和外带中用木质餐具替换一次性塑料餐具。除此以外，超过50%的肯德基餐厅外带、外卖中使用的塑料袋也将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。截至2025年底，所有中国大陆的肯德基餐厅将不再使用一次性餐具和塑料袋。

（原标题《倡导向“零”出发，肯德基鼓励减碳生活方式》）