深圳市监开展“三考”保障行动,护航莘莘学子顺利迎考
读特记者 易东 通讯员 徐亚军 黄江 文/图
2020-07-01 17:33

因疫情而延迟的深圳市高考、中考和高(初)中学业考试(简称“三考”)将相继于7月上、中、下旬举办,三考期间,市市场监管局将对我市所有“三考”考点的学校食堂、考点周边餐饮单位、旅馆酒店以及考生集中驻地的餐饮单位开展净化考点周边环境专项行动,防范群体性食品安全事故发生。

记者获悉,目前深圳市场监管部门正按照《餐饮服务食品安全量化检查表》全面检查学校食品安全制度落实情况,审查供应菜单,检查考场提供的瓶装水索证索票等情况。发现安全隐患的,应责令考点学校在“三考”前完成整改。督促供餐学校做好从业人员食品安全培训。

开展考点周边餐饮、旅馆以及考生集中驻地餐饮单位的监督检查,依法取缔考场周边的无证无照经营行为。现场检查认为存在严重食品安全风险的,应依法依规责令其整改,并及时跟进督促整改,确保工作实效。

记者在市市场监督管理局光明监管局局马田所看到,该局执法人员兵分多路,对辖区内电子产品和文具产品经营场所、“三考”考点周边食品经营户开展执法检查,全力为广大学子安全顺利迎考保驾护航。

据介绍,从6月29日开始,马田所已组织开展“三考”执法保障行动。执法人员首先对辖区内的丰明电脑城、金星辉电子城、友谊书城等重点场所开展大排查,重点检查商家是否有销售用于考试作弊的“三无”电子产品,比如无线耳机、微型针孔摄像设备、签字笔等,防止假冒伪劣电子产品和不合格文具流入市场,确保有效遏制新形势下利用高科技和网络作弊。清查行动中暂未发现涉嫌不合格产品。

执法人员还对光明区高级中学考点周边大东明城市广场开展全面排查,将校园周边200米范围内的小商超、便利店、餐饮店等作为监督检查重点,严查食品进货查验制度以及索证索票、食品储存状况等情况,严禁销售“三无”、过期变质等食品,对餐饮店食品原料进货采购查验、切配、烹饪、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、环境等进行仔细核查,督促经营者加强场所清洁卫生,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工制作,同时督促餐饮店负责人做好疫情防控,配备消毒水和防护用品,落实好人员的健康管理和个人卫生,坚持对从业人员实行晨检,身体出现不适状况员工决不能上岗。继续强化对员工的疫情防控知识的培训,对用餐人员进场进行扫码测温及保留用餐人员信息。

执法人员检查中,发现1家餐饮店超范围经营凉菜、1家小型超市销售超过保质期的腊肠、2家生活超市销售未按规定标注商品标签的散装食品,执法人员依法对这4家涉嫌违反《食品安全法》的经营户予以立案调查。

编辑 董雯静

(作者:读特记者 易东 通讯员 徐亚军 黄江 文/图)
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