鱼香肉丝、担担面等116道菜品拟认定四川省级“天府名菜”

摘要

鱼香肉丝、蒜泥白肉、开水白菜、担担面等16道菜品为专家特别推荐，此外，诸如犀浦鲢鱼、自贡美蛙、自贡冷吃兔等以地名命名的菜品也拟认定

红星新闻记者今日（12月2日）从四川省商务厅获悉，经市（州）评选推荐、网络投票和专家评审，省级“天府名菜”拟认定名单正式公示，共有116道菜品入围。

其中，鱼香肉丝、蒜泥白肉、开水白菜、担担面等16道菜品为专家特别推荐，此外，诸如犀浦鲢鱼、自贡美蛙、自贡冷吃兔等以地名命名的菜品也拟认定。

（原标题《鱼香肉丝、担担面等116道菜品拟认定四川省级“天府名菜”》）

读特热榜