6月份深圳市食用农产品质量安全例行监测结果汇总表

根据《市市场监管局关于印发2021年深圳市食用农产品质量安全例行监测方案的通知》要求，深圳市市场监督管理局于2021年6月份开展了深圳市食用农产品质量安全例行监测工作，现将监测结果通报如下：6月份在全市86个食用农产品生产、经营场所抽检食用农产品1380批次，其中种植业产品610批次，19批次问题样品；畜禽类产品400批次，4批次问题样品；水产品370批次，14批次问题样品。检测的问题产品均已按规定实施了后续处理。

本月抽检蔬菜有瓜类、芸薹属类、茄果类、鳞茎类、水生类、叶菜类、根茎类和薯芋类、豆类、其他类等九大类蔬菜45个品种，共366批次，问题样品5批次，合格率为98.6%。其中瓜类、芸薹属类、茄果类、根茎类和薯芋类、水生类、其他类合格率为100%、叶菜类合格率为97.8%、豆类合格率为95.7%、鳞茎类合格率为91.7%。蔬菜问题品种有豇豆、葱、普通白菜。问题项目为涕灭威（包括涕灭威亚砜和涕灭威砜）、氟虫腈、克百威（包括3羟基克百威）、噻虫嗪。本月抽检食用菌61批次，全部合格，合格率为100%。本月抽检水果183批次，问题样品14批次，合格率为92.3%。水果问题品种为荔枝、橙、番石榴、油桃、香蕉、芒果。问题项目为吡唑醚菌酯、氧乐果、氯氟氰菊酯、克百威(包括3-羟基克百威)、甲胺磷、吡虫啉。蔬菜、食用菌、水果样品均检测甲胺磷、氧乐果等65种农药残留。

本月度监测抽样畜禽产品400批次，问题样品4批次，合格率99.0%，2批次鸡肉检出氯霉素，1批次鸡肉检出氟苯尼考超标，1批次鸡肉检出恩诺沙星+环丙沙星总量超标。畜肉类检测3种β-受体激动剂和金刚烷胺；禽肉类检测6种磺胺类药物、7种喹诺酮类药物、2种氯霉素类药物和金刚烷胺；禽蛋类检测4种喹诺酮类药物和金刚烷胺。

本月度共监测水产品370批次，问题样品14批次，合格率为96.2%。鱼类检测项目为孔雀石绿、4种硝基呋喃代谢物、7种氟喹诺酮类药物，虾类检测项目为3种硝基呋喃代谢物，贝类水产品检测项目为氯霉素。鱼类合格率为95.0%，虾类合格率为100%，贝类水产品合格率为97.3%。问题品种为黄骨鱼、草鱼、黄脚立、福寿鱼、花甲、泥鳅、生鱼、鲈鱼等。问题项目为孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、氯霉素、恩诺沙星+环丙沙星、氧氟沙星。监测结果显示虾类水产品合格率最高，鱼类水产品合格率最低。

编辑 姚静霞 审核 汪新林