端午节到来,为了弘扬归侨特色文化,光明区光明街道办事处迳口社区党群服务中心组织义工在迳口侨村网格党支部开展了义工端午节包粽子培训活动,有16位社区义工参与。
在活动现场,社工组织大家之间相互交流,一起学习制作一种具有迳口当地归侨特色的粽子,这种粽子完全依照侨村端午文化特色来制作。根据侨村特有的食材搭配,采用侨村独有的竹蔑绑扎方式进行捆包,此种方式包出的粽子紧实,好看。粽子经过近7小时的蒸煮后,竹枝以及粽叶的清香完全浸入粽子,粽子口感软糯、清香,深受当地归侨的喜爱。在包粽子的间隙,义工们还玩起击鼓传花小游戏。现场气氛十分活跃,不时传来阵阵笑声,许多路过的社区居民被吸引过来参与活动。
据迳口社区党群服务中心负责人介绍,在端午节前夕,通过义工学习归侨特色包粽子活动的开展,能够传承侨村的端午手艺,弘扬归侨特色文化,同时增强社区义工的归属感,提升义工团队的凝聚力,共同建设和谐社区。
编辑 许舜钿