无花果红葡萄香锦纱织就霓彩云 ——新天成香云纱生态产业文化园引起社会关注

千亩葡萄挂绿飘香，无花果实咧嘴挂果，草莓园内欢声激荡，曼妙云纱织就五彩云裳——昨日（6月14日），是佛山顺德2020年第三届葡萄采摘节开幕，也是广东新天成香云纱生态文化产业园体验开放的日子。来自国务院、国家发改委、农业部的政府官员，以及专家学者、企业界人士，还有广大的游客市民，聚集这个农业体验生态园内，摘葡萄、尝草莓，试穿非遗产品香云纱，将休闲采摘、非遗文化传承进行了逐一体验。

打造新型农业产业链

这个位于佛山市顺德区伦教街道办事处的新天成香云纱生态农业和文化产业园，之所以引起社会关注，不仅来源于它们独特的农业体验和生态种植理念，而且也来自于他们将水果种植、生态循环和非遗继承体验融合到一起，从而形成一个满足社会休闲需要的新型农业产业链；从而打造出将农耕文化、亲子文化、传统文化和观光、饮食、销售、旅游、商贸、酒店、主题公园融为一体的农村生态文明文化发展公司。

来自有关方面的专家和官员对参观考察这个生态产业链的活动兴致勃勃。他们是：《中国经济参要》内参主任黄楚晴及专家秘书张雨梁、国家发改委国际合作中心总监（兼国家区域经济研所负责人）景朝阳博士、国家农村农业部规划设计院姚文初博士等。原广东省边防支队政委梁恒江、深圳华融恒达信息咨询有限公司董事长龚红英及总经理刘红波、原中央警卫局部长吕建国、广州开发区常务工作者，优秀党员及优秀企业家龚冠洁等也陪同考察。

农业现代化是指由传统农业转变为现代农业，把农业建立在现代科学的基础上，用现代科学技术和现代工业来装备农业，用现代经济科学来管理农业，创造一个高产、优质、低耗的农业生产体系和一个合理利用资源、又保护环境的、有较高转化效率的农业生态系统。

现代农业商业模式涵盖各个方面，除了产业链扩张模式外，《中国现代农业商业模式与产业链投资战略分析前瞻》一文指出，农业渠道建立模式、营销与推广模式、农业资本运作模式等均是现代农业商业模式的重要方面，只有各类模式有效融合、协同发展，现代农业才能实现真正增效。

昨天来自北京的专家组指出，此次考察调研主题，就是深入农业一线，发现案例典型，调查研究指导，共同探讨农业企业发展方向和更好的发展出路。

老永全说，新天成香云纱生态产业文化园愿意适时地幸运地成为这个承载农业现代华试验的“麻雀”。

有机种植果物甘甜

满目的翠绿，吸引着人们加快脚步。昨日上午10时许，该公司掌门人老永全引领，考察人员一行先后对其有机农副产品种植基地——葡萄园、五花果园、草莓园以及中国国家级非物质文化遗产——香云纱(产业基地)和香云纱博物馆进行现场考察、指导。

新天成的种植园全部采用大棚种植。进得棚内，一排排绿色的葡萄形成绿云翠海，累累的果实垂立蔓下，棚内游人如织，笑语声喧。拍照的，参观的，皆各随其便。一会儿，种植园内的工作人员端来一箩筐的葡萄，请大家品尝。

只见这些绿色的葡萄，个个色饱粒大，大小几乎一致。咬一口甜透心脾。

“丁壮俱在野，场圃亦就理。归来景常晏，饮犊西涧水。”置身这大片的果林中，一种摆脱俗务，重返自然的轻松之心油然而生。

公司领导老永全介绍，其旗下所引进栽培的葡萄，产自不同季节、不同口味，品种来自世界各地。它们的种植历时七年，总投资达到3亿元，可谓“下了血本”。葡萄园、无花园和草莓园种植完全遵循生态环保的原则，所施肥料是从内蒙进口的羊粪；园内也从不打农药，只是物理杀虫、人工除草。所有的葡萄可即摘即吃。

老永全说，休闲农业的核心是健康环保，城里人周末来乡来是为了放松身心的。如果我们不能把握住安全关、生态关，健康关，休闲农业也就失去了意义。

星霜屡移，书奏仍阙，循环是大自然的法则。从生产经营来说，新天成公司尽可能做到废弃物的再循环利用，以获得生产发展、能源再生利用、生态环境保护。公司所产生的果渣等，他们投入鱼塘养鱼，部分塘泥又可作为肥料，用于种植园的种植，促进果树的生产。

“果基鱼塘，桑基鱼塘”，历史上，勤劳智慧的珠三角劳动人员便创造出这种富有特色的循环经济。在新的时代背景下，新天成香云纱公司创设出的新型农业产业链便是这种传统循环经济的升华和提炼，它的普及和推广必将推动粤港澳大湾区农业生产的变身和擢拔。

成功的甘果是常用辛勤的汗水浇培育出来的！在釆访中，老永全董事长告诉记者说：“目前，我们这个的生态文化开发产业园共占地3900多亩。我们这样做的目的，就是利用当地资源优势以及责任和爱，丰产出更多更好的优质、放心有机绿色水果，来更好地服务人民。因我是个农民的儿子，是广东顺德这片热土把我养大，我深爱着这片土地，更喜欢家乡浓郁丰厚的底蕴文化，同时更希望为家乡父老们做点事！以前因为穷，我们无法实现自己梦想，但通过自己在地产行业20多年努力打拼，做强做大了自己！但是搞生态农业文化产业又谈何容易！自2012年5月成立这个产业园以来，在努力规划建设中，我们一直亏损，但是我觉得很值！”

香云纱承载历史和情怀

如果说，生态种植是新天成的现代种值理念的话，那么，香云纱和香云纱博物馆，则完全是出于公司的赤子情怀。

广东顺德的香云纱，这的确是中华民族伟大的瑰宝之一；它兴于明，荣于清及民国时代。香云纱俗称莨绸，它制作精美、生产时间长且工艺复杂、讲究。早在明朝永乐年间郑和下西洋时，作为丝绸面料及成衣成品并有着“软黄金”美誉的它，由于华贵而穿着爽滑、舒服、清凉、护肤，极受当时各国权贵们推崇。据史料记载，当时12两银子才能换几米布料(香云纱)，为了收货扩产，当时岭南大商便放机(织机)收布，因而便有我国明代最早兴起“资本主义”雏形的佳话！而香云纱主要原料就是蚕丝，染料为当地特产植物薯莨与河泥；故而它们柔和、舒服、天然而环保，自古以来都是服饰中的奢侈绝配。

走进香云纱博物馆和香云纱展示厅，犹如走进霓裳云端。一排排华贵的香云纱变身外装套服，它色彩艳丽却不炫目；触及柔软而又挺括；它是人们平时穿着的衣服，同时又如行走的风景，典雅美的展示。

“香云纱曾是我们祖祖辈的饭碗，更具有深厚的文化底蕴。几百年来，流传至今，它伴随着我们先辈在代代相传中壮丽出伟大的中华民族不朽传奇。然而在现代六十多年中，它却在没落中走向绝迹！”

老永全提及香云纱，总有满腹心结。“作为这一伟大的文明文物传承人之一，我的父辈和叔公等人对此十分焦虑担心，他们衷心希望我能够把这个文化瑰宝加以复苏、保护、传承、光大！因此，在义不容辞的责任中，我担起这个责任，也更愿做好它们。故此，在我们这生态文化产业园中，我除了斥巨资建了香云纱博物馆并又在返璞归真中原汁原味地建起了香云纱生产、制作、加工流水线厂，以此来奉献和贡献自己……”

据介绍，香云纱是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，被纺织界誉为 “软黄金”。它实际上是薯蓣科的薯莨汁液泡过的小提花绸，和广东顺德、南海、三水、佛山等地特有没有被污染过的河泥（俗称“过河泥”）发生化学作用的产物。薯莨汁液主要成份为易于氧化变性产生凝固作用的多酚和鞣质，和“过河泥”的高价铁离子发生化学反应后产生黑色沉淀物，凝结在制作绸缎的表面。香云纱正面黑色，反面黄褐色。

老永全中蹲下来，从下水泥沟中捧起一汪黑泥说，这就是他们染布用的黑泥，只有经过这样传统方式熏染出来的香云纱，才具备爽，挺、亮的特征，这才是真正的香云纱。

香云纱染整技艺是第二批中国国家级非物质文化遗产之一。即使如此，如果没有人站出来传承，绵延千年的非遗产品也可能完全失传。

基于此，新天成公司投入巨额资金，将香云纱制作的传统流程恢复，目前，他们制作出的香云纱受到海内外中国人的广泛欢迎。

“天将大任于斯人也，必将苦其心智，劳其筋骨——”自古以来，每一位成大业者在开拓中都离不开众人的支持，而真诚、朴实、实干、厚道、进取、奉献。感恩的老永全董事长更是这样的人。在风雨沐霜见“彩虹”的今天，最后，他又动情地说：“我们能成就出今天的成绩，永远忘不了我的相关朋友、领导、客户、家人及我可爱妻子等众人多年来，一如既往地对我大力支持！责任不辱使命，因此我们要更加努力地做好它们！

现代农业，需要引领和支持

怀着满足，也带着思想，专家组下午来到会议室，汇总恳谈参观新天成产业链的感受。