自新冠疫情以来，国家和各级政府十分重视“公筷公勺”的推行，然而在推行过程中发现存在很多问题，没有明显标识，公私不分，导致公筷形同虚设。在今年两会中，珠海人大代表廖贵平提交北京两会和珠海两会关于“统一中国公筷标识和使用规范”提案均被受理，未来中国公筷有望设立统一标准标识及使用规范。

公筷普及推行不仅是改变过去以往传统用筷习惯，也是一种文明用餐的健康生活方式，更是体现了国家以“人民为本，生命至上”的理念。廖贵平代表在提案中提出，公筷标准在我国是个空白，中国传承了几千年的筷子，随着社会的发展和人们对公共卫生健康的需求，公筷公勺应运而生，统一公筷标准，正好填补了我国这方面的空白。

“小小公筷关乎民族形象和国家利益，建立公筷统一规范势在必行”。廖贵平代表认为公筷提案意义重大。他进一步指出，要把统一标识的公筷申报世界非遗，作为中国文化遗产亮相全球。

为响应国家号召，推广公筷。目前，珠海市品牌策划创意协会创始人李艺志设计了 " 华人公筷 "，中国筷子的龙头企业双枪科技投入巨资，两家企业强强联手，力求公筷尽快在中国普及并扩大“公筷”在全球中的影响，为世界倡导健康文明的生活方式做出更多的贡献。

据了解，李艺志设计的" 华人公筷 "，筷身采用中国红，比私筷长且粗，筷尖有 3 个齿轮夹菜稳定，既有中国特色，又便于识别，利于形成一种自觉使用公筷的习惯。

（深圳商报供稿）

编辑 陈伊翘