中外青年共同制作中华传统美食

6月6日上午，南山区粤海街道办事处粤桂社区党群服务中心面向辖区中外青年举办“Hi，美食”传统美食体验活动，为辖区30名中外大学生、青年居民朋友提供了一个相互认识、共同制作分享美食的机会。

活动伊始，中外青年就跃跃欲试，在社区义工带领下，大家兴致勃勃动起手来。细心地将肉馅放入饺子皮中，蘸水、对折、拿折儿、压实。在各小组中，他们一起分享不同饺子做法，还有充分发挥想象力“创作”出形态各异的饺子，如“包子”、“草帽”、“花朵”、“鱼”等，这些饺子引得大家开怀大笑，整个过程气氛融洽，欢声笑语不断。

社区义工教授包饺子的窍门

社区义工教授包饺子的窍门

来自巴基斯坦的亚森在深圳第一次体验包饺子，很开心。表示能亲手制作中华传统美食，同时还能结交新朋友，以后这样的活动一定还会参加。

来自巴基斯坦的亚森在深圳第一次体验包饺子，开心不已

来自柬埔寨的BA去年9月份一个人来到深圳上学，不上课的时间都在宿舍里，很少离开学校去周边走走，也没有认识什么朋友，但是今天他认识了这么多新朋友，还一起包饺子吃，很开心！

来自柬埔寨（右一）、巴基斯坦（右二）、喀麦隆（右三）三国的青年学生兴致勃勃与大家一起包饺子。

中外青年欢聚一堂，享用美食。

据了解，本次“Hi，美食”传统美食体验活动是粤桂社区党委主办的民生微实事“Hi,邻居——深大中外大学生文化交流”项目系列活动之一，旨在通过中外学生和社区青年居民的交流互动，增进大家对中华文化的了解和认同。

编辑 程思玮