入选国家级名录！珠海这条鱼了不得！

上榜啦！

珠海市斗门区“白蕉海鲈”

入选国家级名录！

近日，农业农村部公布2020年第一批全国名特优新农产品名录。斗门区“白蕉海鲈”作为珠海唯一的全国名特优新农产品上榜。

闻名遐迩的“白蕉海鲈”，

可是珠海一张响当当的名片。

斗门区白蕉镇位于珠江出海口，西江水系多条径流在这里与海水交汇，形成独特的咸淡水交汇地带。得天独厚的自然环境孕育了丰富的物产，良好的生态环境成就了闻名遐迩的“白蕉海鲈”。

数据显示，斗门区“白蕉海鲈”养殖面积近3万亩，去年产量近10万吨，目前销售市场已拓展到国内近20个一二线城市。

多年来，“白蕉海鲈”获誉无数。其中，2009年“白蕉海鲈”成为珠海市首个“国家地理标志”保护产品，2011年白蕉镇获授“中国海鲈之乡”称号，2017年“白蕉海鲈”获评中国百强农产品区域公用品牌，2018年入选首届“中国农民丰收节”100个农产品品牌。

去年11月，珠海市获授国家级殊荣“中国海鲈之都”，成为粤港澳大湾区一张靓丽的“菜篮子”名片。

“江上往来人，但爱鲈鱼美。”

获得如此多荣誉的“白蕉海鲈”

可不是浪得虚名。

“白蕉海鲈”肉质肥厚刺少，

味道鲜美，营养丰富，

可做200多道菜品。

清蒸“白蕉海鲈”、酱蒸海鲈鱼、

泰汁鲈鱼排、灌汤鲈鱼球、

冰爽黄金海鲈丝、鲜花椒浸海鲈鱼

……

菜式多元，口感丰富。

赶紧去感受一下

珠海美味的“白蕉海鲈”吧~

编辑 刘桂瑶