东莞道滘打造“味觉名片”

5月27日上午，第八届中国（道滘）美食文化节暨第二届水乡新型旅游展、第二届道滘新艺术节在东莞市道滘镇开幕，从5月27日持续至6月1日。活动以 “赏心乐食夏日，致善致美水乡” 为主题，共设1个主会场和8个分会场，主会场设在济川广场。其中美食文化节共设466个展位，比去年增加30%。

除了美食文化节之外，还同步举行第二届水乡新型旅游展、第二届道滘新艺术节。以美食为介，以文化为本，美食文化节、水乡新型旅游展、新艺术节将联袂登场，近60个精彩绝伦的节目将轮番上演，全面展现水乡美食、旅游和文化的无穷魅力，共同打造“一张东莞的味觉名片”和“一个东莞夏季旅游的特色品牌”。

美食与科技融合

本届美食文化节依托前沿科技，现场设置智能厨房、全息影像工程、3D打印月饼、取饭宝等，把科技元素融入“两节一展”，全力打造“科技创新游”品牌。通过全息互动，营造一个充满科技感的奇幻空间，展示各种炫酷科技，带游客开启一场全新的科技之旅。

现场还设有智能厨房，喜欢自己动手的游客只需要在自动售卖机上选取好食材，将食材和酱料放入取饭宝里，不需要厨师，只要3分钟的时间，就能炒出一盘色香味俱全的佳肴。本届美食文化节还有3D打印美食、光绘摄影、魔幻梳妆镜等新技术，让游客满足味蕾的挑剔，感受光影的魅力，体验时尚的功能。

同时，本届美食文化节立足东莞，面向湾区，联手澳门贸易投资促进局和横琴国际商品交易中心，汇聚更多中外美食与旅游产品。

现场推出可食用餐具

特别值得一提的是，本届美食文化节既是一场“赏心乐食”之旅，也是一次“赏心乐善”之为。 本届美食文化节通过把新型公益慈善、友善之城建设、文明城市创建贯穿“两节一展”，通过开展公益徒步、与爱同行、爱心义卖、慈善捐助、公益创投、集装箱双创等活动，传播温暖，传递正能量。如通过制作美食节爱心地图，动员企业开展一份捐赠一份爱心、慈善公益日冠名等活动，大力推广“乐公益、微慈善”理念，积极构建慈善新平台，让友善之花绽放。

此外，在新体验方面，本届美食文化节围绕“新、奇、特、美”体验，现场推出可食用餐具、3D装饰贴画、创意航模、涿鹿绕花、现代舞《三更雨愿》、朗诵剧《上海王》等，为游客提供不一样的夏日体验盛会。

编辑 刘彦