农耕时代以前，食物主要通过采捕获得，渔猎需要体力，采集更需要智慧。《淮南子 · 修务训》说："（神农）尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。当此之时，一日而遇七十毒。" 可算是对艰难时世的追忆。

药物的出现，基于人类有意识的觅药行为，这一过程确实与觅食有关。可以设想这样的场景，" 神农 " 品尝了大黄的根茎，腹痛腹泻，于是将这种 " 叶大根黄 " 的植物列入有毒有害品的清单，成为传说中所遭遇的 " 七十毒 " 之一。直到有一天，部落中的某人，因饮食积聚而备受煎熬，" 神农 " 忽然想起这株能够 " 荡涤肠胃，推陈致新 " 的植物，找来给病者服下，各种不舒服霍然而愈。人类治疗史上第一种药物就此产生，" 聚毒药以共医事 "，大致就是这个意思。

这是《本草文献十八讲》中的一讲。王家葵老师以深入的研究及丰富的教学经验为基础，从东汉《神农本草经》谈起，一直讲到清代的《植物名实图考》，共以十八部具有代表性的本草著作为线索，为我们深入浅出地介绍本草文化。本草学虽然属于药学，但与历史学、文献学有千丝万缕的联系，横跨自然科学与人文科学，其范围包括本草历史、本草文献、本草药物三个方面，包含信息极其丰富。

王家葵，字曼石，四川成都人。医学博士，成都中医药大学教授，中国药学会药学史本草专业委员会副主任委员，四川省书法家协会副主席。出版本草、道教、书法论著多种，代表作有《神农本草经研究》《本草纲目图考》《陶弘景丛考》《养性延命录校注》《唐赵模集王羲之千字文考鉴》《近代印坛点将录》《近代书林品藻录》等。

《本草文献十八讲》

王家葵 著

中华书局 2020 年 4 月

（深圳晚报供稿）

编辑 庄思嘉