深圳市民可知道？我们餐桌上吃到的百合，可能来自遥远的兰州。

色白、个大、味美、营养丰富……乘着粤港澳大湾区“菜篮子”工程的东风，兰州百合产业也融入了更广阔的市场，打品牌、拓销路，昔日“卖难”变成了“买难”。

15日，第二届粤港澳大湾区主流媒体甘肃行活动走进位于兰州市七里河区的兰州百合产业园，近距离探访了兰州百合的繁育、种植、加工以及对外贸易。

兰州百合是全国唯一食药两用甜百合，已有400多年的种植历史。好吃又叫好，但生长周期长，当地人称“生三年、养三年、长三年”。“一般情况下，产量也不高，亩产大概也就在1000多斤，其中种球繁育至关重要”甘肃爽口源生态科技股份有限公司销售副总经理王小花介绍说，该公司通过脱毒组培、立体式智能温室鳞片扦插、大田扩繁等优质种球繁育技术，实现了工厂化种球繁育。通过这些技术，百合的亩产量可提升30%-40%，到2000斤左右。”该公司还通过国际领先物理杀菌保鲜技术，在保留了兰州百合的固有清香和洁白如玉的外观的前提下，解决了鲜百合不易长时间存贮和不能远洋运输的难题，为兰州鲜百合走向全国、迈向世界提供了技术支撑。

48小时抵达湾区市民餐桌

去年11月份，兰州百合产业园特色农产品供应链公共服务体系建设项目投入使用，该项目有效降低了园区及区域内百合种植加工企业流通成本，提高了流通效率。“像我们公司的鲜百合可以在48小时内抵达大湾区市民的餐桌。”王小花告诉记者。

记者了解到，2019年，该公司就取得了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和产品加工企业双重认证，成为了大湾区“菜篮子”工程的一员。“从种植、加工、检验再到运输，每个环节都严格按照‘菜篮子’标准进行，同时建立了溯源体系，确保产品的质量。”王小花介绍，除了鲜百合外，该公司还生产即食净片鲜百合、百合营养脆片、百合花茶、百合速溶粉、百合多糖，甚至还有面膜等数十种百合系列产品，其中近4成销往大湾区。

“线上＋线下”已经成为兰州百合的主要销售模式。据王小花介绍，该公司不仅建立“互联网+”电商平台，建立了网络营销体系。还先后与正大优鲜、华润万家、沃尔玛、易初莲花等大型商超对接产地直供项目。

据悉，除了畅销国内各大城市及港澳地区外，兰州百合积极走向海外。目前，日本、美国、韩国、迪拜、意大利、欧洲、东盟等国家和地区均有销售并销量与日俱增。

百合收益占农民人均纯收入逾4成

产量有了，销路通了，收益也就水涨船高。“我一个月做的多的话可以拿到6000多元，最重要的是在家门口，务工顾家两不误。”王兰芬是七里河区西果园镇柴家河村民，此前因要照顾家庭不能外出务工，家庭重担压在丈夫一个人的肩上，如今成为了甘肃爽口源科技股份有限公司的员工，化身“上班族”。“现在好了，孩子放学了可以在厂子里做作业，偶尔还会帮我干点活。”日子好了，王兰芬脸上的笑容也灿烂了。

七里河区是兰州百合的核心主产区。数据显示，截至去年，全区百合种植户达1.1万户5.9万人，百合种植面积达5.2万亩，百合产量达2.8万吨，百合销售产值达8.6亿元，人均百合收益达8996元，占全区农民人均纯收入21940元的41%。

编辑 陈晓玲 张玉洁 审读 刘春生 审核 范锦桦 王雯