由香港旅游发展局、香港酒店业协会和香港旅游业议会推广的美食车先导计划中的首批11架美食车,今日起陆续进驻主要个旅游景点营运,为旅客和巿民提供多元化、富创意和高质素的美食。
首批登场的美食车分别有池记、大师兄美食车、豪园小食、公主厨房、七桌子X桦得园、鸿福堂美食车、菠萝仔食堂、Mein by Maureen、Crunch Munch、八珍酱园美食车和有得饺水饺专门店。它们将于8个旅游景点轮替营运,每个景点为期两周。此外,第二批美食车的筹备工作目前进展良好,预计于2月至3月初陆续营业。旅游事务署辖下的美食车专责办事处会继续与16架美食车营运者保持紧密联系,亦会继续密切注视计划运作情况及成效,在美食车营运或营运前期提供一站式和适切的协助。
香港商务及经济发展局局长苏锦梁28日在开幕典礼致辞时表示,美食车是重点旅游项目,为香港的旅游景点增添趣味和活力。他说,去年的“烹饪挑战赛”是美食车先导计划的中转站,28日的开幕典礼标志着计划已到达另一个里程碑。在未来日子,我希望营运者尽情发挥对营运美食车的热情和干劲,令香港这个“亚洲美食之都”发光发热。为方便市民和游客追踪美食车的位置和浏览各美食车的资料,旅游事务署特别推出“HK Food Truck”流动应用程式。
编辑 高原