荐书|一种生命姿态一段情感记忆华东师范大学出版社推出书单

（一）《苔莉丝的一生》：开启了新世界大门，也埋下了命运悲剧种子

《苔莉丝的一生》是 20 世纪维也纳现代派文学代表作家、德语意识流文学先驱施尼茨勒生前最后一部长篇小说，堪称心理小说典范之作。

小说讲述了贵族出身、家道中落的主人公苔莉丝令人心碎的悲剧一生。苔莉丝出生于军官家庭，生活在 19 — 20 世纪之交的奥地利，父亲去世后，她拒绝了家里安排的婚姻，独自前往维也纳做家庭教师，她开启了新世界的大门，也埋下了命运悲剧的种子。

著名德语作家亨利希 · 曼评价施尼茨勒是完美的十九世纪的化身，是弥足珍贵的时代灵魂，无与伦比的维也纳心声。"他把自己的认识和自己的艺术呈献给生存的两个伟大力量：爱情和死亡，而且它们结成了同盟。爱情之所以存在，是因为死亡存在；要是没有爱情，也就没有死亡。"

有更多的人认为，施尼茨勒在普鲁斯特、乔伊斯、伍尔夫、福克纳之前，就开启了 20 世纪意识流文学之先河。

毋庸置疑，他是一个时代，一个国家，一个王朝的象征，过去是，现在依然是。他的戏剧和小说成就与"新生代"那些可笑的隐私自白和报告文学有天壤之别。

《苔莉丝的一生》

[ 奥 ] 阿图尔 · 施尼茨勒著

赵蓉恒译

华东师范大学出版社 2020 年 3 月

（二）《乳房》：一段横跨亿万年的神奇历史

《乳房：一段自然与非自然的历史》是向《寂静的春天》致敬、环境新闻学的典范之作。2012 年获《纽约时报》TOP100 好书奖，2013 年获《洛杉矶时报》最佳科普写作奖。

"我们爱乳房，却没有认真对待，只一味地觉得难为情。但我们之所以被称为‘哺乳类动物’，正是因为乳房界定了我们。乳房是我们健康变化的先兆，比我们自以为的了解更重要。"

作者弗洛伦斯 · 威廉姆斯从一个母乳喂养孩子的故事开始——新手妈妈弗洛伦斯无意中发现母乳除了拥有各种美好成分之外，竟还含有许多环境毒素。这些原本不该出现的工业化学物质为什么会跑到自己的乳房和乳汁里？

身为一名科普记者，弗洛伦斯 · 威廉姆斯在惊愕之余着手探究，她前往美国各大癌症研究中心、环境政策研究所以及新西兰的乳房研究实验室等机构，和众多科学家、人文学者交流。

在书中，你可以看到——

荷尔蒙告诉乳腺成熟和退场的时间。它们透露子宫里何时有胎儿，何时需要安排腺体的成长和大量分泌，何时停止生产乳汁，甚至也会透露胎儿的性别，以便调整乳汁的成分。

乳房反复无常。它们原本空空如也，儿童时逐渐发育，接着在青春期、怀孕期和哺乳期快速发展，中间还发生了血变为乳汁的奇迹。它们变化的脚步随着更年期和停经而放慢。

脸部可以透露人的思想，那么你的乳汁就能说明这几十年来你的饮食习惯、你所住的地点，而且也越来越能反映你家的装修材料。

1951 年，有机化学家杰拉西成功制造出的黄体酮结晶，成为全世界近一半口服避孕药的活性成分。二十年后，合成荷尔蒙的发展停下了脚步。

环境历史学者南希 · 兰斯顿说："传统医学和公共卫生的做法都是缩小范围，把重点放在个人患病的风险因素上。"她主张我们应该采取更着重生态的做法，探究基因和环境如何互动，让我们的免疫系统改变。

在二十世纪，我们用化学物质来杀死所有细菌；到了二十一世纪，我们用生物分子和微生物来引导微生物生态。这是科学的新世界。

……

弗洛伦斯 · 威廉姆斯从人类学、生物学、医学、环境史的角度解读乳房，关心现代生活如何改变我们的乳房，我们的健康。

《演化：一个观念的胜利》作者卡尔 · 齐默说，别管朋友的讪笑，大胆买下这本书吧。因为它讲述的是一段横跨亿万年的神奇历史，谈的是人体极其复杂的一部分。威廉姆斯精心整理营养学、癌症治疗、心理学，甚至结构工程的研究，编织出乳房的迷人图像：那让我们哺乳类因之得名的奇妙腺体。

《出版商周刊》认为，针对这个唯一没有医学专科的人体器官，这本书做了全面的环境史研究，强调乳房不只是性器官 …… 威廉姆斯以幽默的笔法把数据资料和个人史穿插安排，娓娓道来不偏不倚、振聋发聩的故事，既有趣，又让人胆战。

《打包去火星：太空生活背后的古怪科学》作者玛丽 · 罗切风趣地评论，弗洛伦斯 · 威廉姆斯作为记者和作家拥有双 D 罩杯的才华，使本书不只在这种体裁的书中独树一帜，并且和一般的科普书截然不同。乳房启发我们、让我们惊奇，它聪明又重要。威廉姆斯的文笔值得细细欣赏并期待。

《乳房：一段自然与非自然的历史》

（美）弗洛伦斯 · 威廉姆斯著

庄安祺译

华东师范大学出版社 2020 年 3 月

（三）《花事》：虽近迟暮无繁华落

1947 年，瑞士出版商梅尔莫提议定期送一束不同的花给科莱特；作为交换，科莱特要以如花文字细细描绘众花之一。于是，有了《花事》，有了这一段徜徉于花丛中的文字。

花开花落，世事流转。一种花，就是一种生命的姿态，一段人事的记忆。这里边有玫瑰、百合、栀子花的独白、兰花、紫藤的习性、郁金香、金盏花、幸运花、石柑、铃兰花、红茶花、人工培育的风信子、银莲花、嫩芽、女门房家的侧金盏花、红口水仙、药草、马蹄莲 ……

写《花事》时，科莱特已近迟暮，却无繁华落、花事了的柔弱，她倔强地翩跹出与众不同的诗意，以不经意的细节瞬间击中你的感觉。

科莱特（1873 — 1954），法国著名女作家，同时也是记者、演员、剧作家和戏剧评论家。其小说代表作主要有"克洛蒂娜"系列等，她还创作了大量散文作品，如《花事》、《茜多》、《动物对话》等。1945 年，她当选为龚古尔文学奖评选委员会委员，1949 年当选为委员会主席。1954 年科莱特在巴黎去世，法国政府为她举行了隆重的国葬。

此次华东师大出版社全新改版，以 25 幅精美插图手工粘贴。著名青年翻译家黄荭以优美的译笔生动再现科莱特如花的文字。

《花事》

【法】科莱特著

黄荭译

华东师范大学出版社 2019 年 11 月

（四）《美丽的标价》：到幕布背后探寻一场秀的核心秘密

"当我踏进模特经纪公司办公室的那一刻，就走进了一个充满伦理、政治、女性主义的研究困境。"曾在纽约和伦敦做过模特的社会学家阿什利 • 米尔斯，以内行人的视角展现了模特世界的规则，检视了人们习以为常的"美丽"是如何定义的。书中涉及对男模、女模、经纪人、客户、摄影师、造型师等角色的广泛访谈，展现了魅力产业背后的政治与经济，甚至随意性。在这条深藏不露的文化生产流水线上，好看不是唯一的标准，合适的外形才是时尚的起源，人们接受训练、推销、打造成珍贵的商品。该书对新文化经济中的社会分析，经济社会学中性别与阶层研究带来了新的启发。

阿什利 • 米尔斯，纽约大学社会学博士，波士顿大学副教授，研究方向为文化与市场的交集，探讨社会如何为事物赋值，性别、种族、阶层不平等如何形塑了文化生产与变革。

芝加哥学派代表人物之一霍华德 • 贝克尔称，米尔斯的致胜公式就是在深入观察的基础上，将时装业的深层知识与有用的社会学思想结合起来，以可读性强、机智犀利的文章呈现成果。我学到了很多，你也会的。

还有评论称，阿什利 • 米尔斯向我们展示的美，不是在旁观者的眼中，而是汇集在复杂的组织规则、社交网络和关键时刻之中。她颠覆了性别报酬、性取向和市场化的刻板印象。这是一个对资料的第一手分析，但丝毫无损它行文的清晰有力。

哥伦比亚大学教授素德 • 文卡特斯认为《美丽的标价》是一本勇敢而富有挑战性的书。米尔斯把我们带到了高风险时装的帷幕后面，调用自己作为模特的经验，揭露了这个行业远不如我们想象中那么迷人的一面。这是社会学最精彩的部分：对众多追梦者的生活进行深思熟虑的分析、精彩的故事讲述和移情的视角，只是在途中发现了一些噩梦。

阿什利 • 米尔斯遵从民族志参与观察的传统进行写作，呈现所有身在其中所要遭遇的惊奇与残酷。她适合关注文化产业、创意经济、身体资本与权力政治、性别与阶层研究的人群。

这本书就像是一张邀请函，让读者走到幕布背后去探索模特制造的过程，就如同欧文 • 戈夫曼所说："一场秀的核心秘密在后台。"

《美丽的标价：模特行业的规则》

阿什利 • 米尔斯著

张皓译

华东师范大学出版社 2018 年 7 月出版

（五）《两性》：对女性问题的全新解读

这是一本超越"母性"话题，向女性致敬的挥臂呐喊的振奋之作，是继波伏娃《第二性》之后法国女性问题研究的旗帜性著作。本书汇集了安托瓦内特 • 福克生前关于女性学问题的演讲稿、讲座稿以及访谈材料，以精神分析为切入点，界定了女性真正的身份，确立了女性的真正价值，深入探讨了何为女性学，以及这一学科的未来，或者说女性主义的未来又在何方。

安托瓦内特 • 福克（1936 — 2014），法国精神分析学家，女性出版社的创办者，女权运动先锋，"妇女解放运动"的发起人之一。