放心肉是市民多少年的渴望,也是市政府多年致力于的民生幸福工程。为了打造放心肉,市政府从2006年以来连续关停了16个屠宰场,建设了4个现代化的大型定点屠宰场,希望深圳市民碗中的肉全部出自这四大屠宰场。但是,美好的希望并没有变成现实。依然有不少私宰肉在我市出没。
有关方面调查发现,我市唯一仅存的布吉生猪批发市场可能会造成私宰隐患。昨日,市食安办组织郑学定、肖幼美、谢作正、胡桂梁等8名人大代表到位于布吉三联的该市场调查。调查中人大代表发现,按照我市有关方面的要求,这个市场应该在今年6月30日关闭。能如期关闭吗?市场开办方回答:“一定如期关闭,如果商户不走,我们就把门封掉,不让他们进猪。”
布吉生猪批发市场每天交易活猪800头
我市这个唯一的活猪批发市场——布吉生猪批发市场位于布吉三联社区靠近铁路线的偏僻处,昨日上午人大代表和记者来到这里的时候发现这里规模不算很大,猪圈里有几十头猪,虽然也有难闻的气味,但还能忍受。这里有布吉街道动监所的驻点检测员对猪进行常规检测。市动监所的一位负责人称,这里对生猪检验检疫比较规范,发现问题都会及时按规范处理。
市场开办方罗姓负责人介绍,该市场成立于2003年,曾经也是市政府菜篮子工程。市场内,一位张老板称,过去高峰期市场曾经每天交易量3000头,如今每天只有800多头。并称这些猪都是从广东其他地区农户家里收来的,是家猪肉。
至于这些猪都买到哪里去了?张老板称都卖给了肉联厂,并称每天都有肉联厂的回执单。罗姓负责人在给人大代表汇报时说,这些卖出去的猪,大部分进了深圳四大屠宰场,也有少数在深圳周边城市的屠宰场宰杀了。
(小标)市场开办方和场内商户已知道6月30日要关停
“从去年下半年开始,我们就听说要关停这个市场。去年11月龙岗区政府有关部门正式告诉我们,今年6月底这个市场要关停。我们便积极配合,已将关停时间表告知商户,目前已经有5家商户年后没来了,还有11家商户我们正在做工作。”
记者和人大代表了解到,关停布吉生猪批发市场是2006年五大工程中四大屠宰场建设的配套任务之一,市政府的目标是让四大屠宰场建成后自行采购生猪,这样猪的来源可控可查;当初方案是要求龙岗区政府组织关停,并明确以后全市不再建生猪批发市场。2013年底全市四大屠宰场如期建成,16个老旧屠宰场如期关停。但对该市场关停一事,因为当初市里没有列出时间表,所以一直没关。
为了尽量减少私宰猪的来源,2014年市食安办组织协调会也要求继续推进此项工作。市食安办在《加强我市肉类监管工作方案》中,明确要求该市场必须在2016年6月底前由龙岗区政府组织关停。
市场开办方表示:一定到点关闭
有关方面介绍,今年以来,市食品药品监管局主要领导组织相关部门就加强肉类监管召开了两次专题会议,市主管私宰部门城管局表示,如能关停该市场,将是对打击私宰工作最有力的支持,并热切期盼;龙岗区表示坚决落实,最近又开会对关停工作进行了部署,态度坚决。
昨日,面对人大代表的询问,市场开办方罗姓负责人表示,“我们一定会到点关闭这个批发市场,6月30日这个市场要关,批发商都知道,到时商户如果不走,我们就把门封掉,不让他们进猪。同时,我们也希望政府支持我们企业转型。”
昨日,也有人大代表问,“关停了这个市场,私宰是否就杜绝了?”市食安办有关负责人回应说,也许关停该批发市场同样不能彻底解决我市私宰问题,但不再有猪源进入深圳,至少增大了不法分子私宰的难度,提高了其违法成本,至少消除了隐患。
编辑 王惠平