生病时,我们经常听医生说要忌口,不要使用辛辣食物、别吃发物!
但到底为什么要忌口?
忌口要忌什么?
甚至发物是什么?
今天丁丁来跟你讲一讲。
为什么要忌口?
发物分类大全
1海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹等水产品。这类食物大多咸寒而腥,对体质过敏者易诱发过敏性疾病的发作,如哮喘、荨麻疹等。同样,这类食物也易催发疮痈、肿毒等皮肤病。
2食用菌类
主要有蘑菇、香菇等。这类食物多过食则易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,有皮肤宿疾者,食之也易复发。
3蔬菜类
主要有竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒等。这类食物易诱发皮肤疮痈、肿毒。
4禽畜类
主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等。这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡、肿毒。
5果品类
主要有桃子、杏子等。有古籍中指出,多食桃易发热,发痈、疮、痢、虫疳诸患,杏多食易生痈疖,并伤筋骨。
10种常见病的忌口手册!
1. 感冒:枸杞、大枣、乌梅、西瓜
枸杞、大枣:枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。
2. 腹泻:螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜
螃蟹:螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。
葱头、生萝卜:容易胀气蔬菜,也要少吃。
3. 痛风:蛤蜊、干贝、带鱼、虾
痛风患者最好不吃高嘌呤的食物:蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。
4. 糖尿病:香蕉、芒果、甘蔗、柿子
少吃升糖指数高的水果和食物。
升糖指数高的水果:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝
升糖指数高的食物:大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心
5. 高血压:咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋
含钠均较高的食物,尽量别吃:咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。
6. 脂肪肝:酒、姜、葱、蒜、辣椒
少喝酒和辛辣刺激性食物:
酒:因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。
洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡:这些都是辛辣刺激性食物
7. 心脏病:炸鱼、浓茶、红烧肉
炸鱼:炸鱼的油经过高温加热后,会产生大量“坏脂肪”(反式脂肪),对心脏有害无益。
浓茶:含有较多的咖啡因,可能导致心率加快。
蛋黄派 :蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到,起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”,对心血管极其有害。
8. 胃病:山楂、魔芋
山楂:果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石
魔芋:膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。
9. 过敏:光敏感野菜、芒果、菠萝
光敏感野菜(马齿笕、蒲公英等):野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。
芒果、菠萝:容易过敏的水果。
酒:酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。
10. 咳嗽:甜味食品
甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。糖浆、甜味食品、蜂蜜。
来源 网络
编辑 丁薇