“宅家”的日子学技能、做美食、享团圆—— 逼出来的“宅”生活也不寂寞

突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情，一下子打乱了人们欢度2020年春节的节奏。在这场全民疫情阻击战中，对绝大多数普通市民来说，响应号召“宅家”即是“护国”，即是“抗疫战士”。

对于平时过惯了打拼的快节奏的深圳人来说，很多人刚开始并不适应这种缺少选择的慢生活。好在人们很快就随遇而安，不仅在家里宅得住，还找到五花八门的娱乐和学习、生活方式，学技能、做美食、享受家庭团聚……借此机会，不少人对自己进行了一次虽被动但却深刻的重新认识。

宅家学艺

有人说，人生的意义就是如何消耗时间和精力。如今宅在家里，大把的时间、精力需要消耗，人的无限创造性就有了发挥的舞台。

跟着健身达人一起云健身学习平板支撑、跟着美食达人学习料理、跟美妆达人学习化妆、穿搭……全民抗疫的当下，宅家生活更像是一场全民学习、全民交流的大型技能学习专场。

年轻人邹萌很喜欢中国书法，但苦于上班没时间，在这个春节，她就拿起了毛笔，开始从颜体临帖，一笔一画练起来，经过近一个月的学习，已小有模样。她把每天的习作放在“朋友圈”里“显摆”，也如愿以偿地收获了很多“点赞”。她告诉记者：“从前学一样东西，总给自己找借口，不行动。这次疫情让我感觉到时间的珍贵，生命的宝贵。所以我想，趁着年轻，学什么就赶紧行动起来，别耽误。”

对于“学霸”们来说，此时的家就是学习的“自习室”。人民日报曾点赞“中国最大线上教育平台——bilibili”，里面有很多学霸up主分享自己的学习经验和一些实用技能，也吸引了不少网友在线“充电”。硕士研究生小彭每天就扎在网上，他给自己制订了严格的计划，并把自己的成果上传到网络中，跟网友共享。“不能因为疫情就放松学习，线上学习大家一起进步”。

70后市民老陆本来对新媒体、短视频这些一窍不通，但通过宅家自学，摇身一变已然是技术达人。他不仅能剪辑vlog记录生活，还熟练地掌握了很多视频剪辑软件，让家人和朋友们都刮目相看。

“活到老，学到老。现在都5G时代了，如果不多点技术，很容易跟时代脱节的”，老陆谈起自己的学习心得就打开了“话匣子”。他现在把每天宅家做的事情用vlog的方式记录下来，拍摄加剪辑制作只需要花几天时间。从一窍不通到如今能巧妙构图、制作特效、调色，老陆的vlog在不断进步，在朋友圈他已经是“师傅”的角色了。

宅家久了，生存能力也被迅速激发出来。头发长了不能出去剪怎么办？指甲长了不能出去修这难题怎么破？不能叫外卖，厨艺又很糟糕怎么办？……这么多难题却原来自己通通搞得掂。

最有趣的是理发。在微博上“宅家理发”还一度登上了热搜。一个漫长的假期过去了，要问此时最想见到的一定是理发店的托尼老师，希望他们能拯救我们“梅超风”“F4”的发型。

前几天适逢二月二“龙抬头”，民间有年后在这一天“理发”的习俗。既然出不了门，网友们纷纷拿起剪刀，展开花式理发。有些人的手艺真不差，可以跟托尼老师相媲美了。

解锁美食

“这个春节，我已经学会了各种电饭锅蛋糕、吐司面包、包子馒头……再不复工，我可能考虑转行了”、“目测疫情结束之后，一大波面包店要关门，因为一大批米其林五星级烘焙师正在养成中”、“你和一个大厨的距离，只差一个独居的假期”……

这个特别的春节，每天翻看“朋友圈”，“晒吃”都是必不可少的一项。吃什么，怎么吃，怎么做，怎么摆盘，怎么拍……成了宅居在家人们的“日课”。

微博上，“酵母粉”做梦也没想到自己有一天会成为“热搜”的关键词。宅居在家，无论是文艺女青年，还是年轻辣妈，还是外婆奶奶都开始倒腾各式面食。面食发酵所必需的“酵母粉”也因此变成了抢手货，一时之间甚至还出现短缺的现象。

辣妈松松是一位职业女性，平时早九晚五之余还要辅导孩子功课，做饭一般都是家里老人代劳。谈起做美食的初衷，松松告诉记者：“老人习惯做的菜就是那几种，平时我也没时间给孩子做饭，正好宅家闲下来，除了辅导孩子功课，剩余时间就开始琢磨烘培。”

“很多美食也没有想象中那么难。比如西点只要严格按照配方做，出错的概率不大。”90后职业女性桑桑说。她告诉记者，自己平时从来不进厨房，属于典型的“十指不沾阳春水”。“平时都是点外卖，或直接在外面吃。我也知道不健康，但是没办法，没时间自己做饭，回家都很晚了。”突如其来的“悠长假期”让桑桑决定自己动手。“我喜欢西点，以前就买了烘培用品，一直没时间用。”这个假期，她又淘宝了一大堆原材料，撸起袖子大干一场。“目前，吐司面包、饼干、蛋糕、蛋挞都成功了。”

当然，有成功也有失败。除了“酵母粉”，“厨房翻车”也成了微博热搜的关键词。一些失败的“烘培作品”堪称“车祸现场”，承包了网友的笑点。烂泥的馒头、烤煳的饼干、焦黄的吐司……“自己做的面包，含泪也要让老公吃下去。”

更多人表示，厨房是家庭的灵魂，居家过日子，不过一日三餐，“能做好饭，和家人一起享用，这是多少钱都买不来的幸福时光”、“晒的不是饭，也不是厨艺，而是阖家幸福、团圆的美满。有美食，有家人，也不辜负这个意外长假。”

久违的陪伴

这个春节假期，比做梦想象的都还要长。对于大部分普通家庭来说，这意味着拥有了24小时相处在同一屋檐下的难得机会，其实有时候也是挑战。过去再忙的人也无法再以“忙”为借口而忽视亲密关系。

在坂田工作的章先生，去年初喜得爱女，平日里工作十分繁忙的他，这次终于多了些时间守在妻女身边，用他的话来讲就是“彻底感受到了当奶爸的快乐”。“上班忙起来的时候，好像跟全家人都有了时差。总想多帮帮家人，多看看孩子，不想错过女儿成长的每个瞬间”。过年期间，居家防疫的他给孩子喂奶、哄睡、早教、做饭……样样他都想做得比平时更多一些，更细致一些。“累并快乐着，歌词里不也那么唱嘛，‘双手能为家人而粗糙，多么荣耀那么骄傲’。自己干了才理解爱人平时有多辛苦”，讲到这里，章先生笑得有些憨厚。

日前，国家卫健委提出宅家“五个一”建议，帮助人们在家保持身心健康，即制定一个计划：保证规律饮食睡眠，合理安排自己一天中要做的事情；钻研一件事情：可以看剧看书听音乐等，在钻研中享受过程；找到一种支持：与家人、朋友保持沟通交流十分重要；进行一项锻炼：做喜欢的室内运动等；思考一些体验：从中获得人生经验。

在健康居家方面，深圳的年轻人信心十足。过年期间，网友们开发出了不少解闷的技能，发在小视频平台上，逗趣之余给了人们正面的示范。

受到启发的，就有小耿和芳芳这对白领小夫妻。平日里忙碌在福田CBD，本就对生活品质有要求的两人在防疫期间更是足不出户，过上了比平时更健康的生活。“她负责在网上买菜，快递送到小区口我去拎回来，一周的口粮量得装两大袋，把冰箱塞得很满，感觉很有生活的气息”。小耿对记者说，自己难得买菜，平时两人多是点外卖或者在外面吃，“在家吃饭、吃家常饭”成了一种奢求。如今，在网上买菜，再上网学做菜，再把成品拍照传到网上分享，成为了他们的“吃喝一条龙”。最近，他们跟着APP上的菜谱学了好几道“硬菜”，颇有成就感。不仅如此，两人还在家坚持锻炼，方法很值得借鉴：打开直播APP，找到直播健身课，投屏到智能电视上，就能对着大屏一起跳，“每天流流汗，让身体变得健康，才能有更好的生活品质嘛”，玩转智能装备的两人，让健康的生活多了许多趣味。

已经宅家一个多月了，看样子，还得再宅一段时间，好在大家已经习惯了。也许是时候该想一想，当可以自由出门的时候，你最想做的事情是什么。

毕竟，疫情终将过去。

编辑 高原