深圳6大户外烧烤好去处，美食美景我都要！

要说秋冬天和什么最配？要小编说，除了火锅，那肯定就是烧烤了吧～

趁着天还没太冷，约上好友找个好地儿去烧烤，自己动手，有说有笑，开瓶小酒一边欣赏美景，一边吃着烧烤美食简直太幸福了！

其实深圳就有很多烧烤场，他们分布在公园、海边、山林等地方，小编就发现深圳有好多有特色的烧烤地，今天一起分享给大家～

香蜜湖烧烤场——景色怡人 临湖而烤

香蜜湖烧烤场座落在香蜜湖旁，环境优美！烧烤场一大亮点是比较干净，还有套餐可供选择，比较方便，坐地铁就可以直达。

地址： 深南大道香蜜度假村C区停车场内

附近地铁站台：香蜜湖站B出口

东湖公园烧烤场——感受惬意的花林味道

菊花是东湖公园的主题花卉，11月25日，深圳市第33届菊花展在东湖公园开幕，展出时间将持续到12月11日。现在公园内是满园菊花炫目夺人，超多品种，各种各样的造型亮相在众人面前。

东湖烧烤场开了很多年，算是一个很有历史的烧烤场了。周末和朋友去公园赏赏花，烧烧烤，顺便拍拍美美的照片真的是太赞了！

地址： 罗沙路东湖公园南门

附近公交站台：东湖公园南门总站

银湖烧烤场

在深圳这座繁华的城市里，有一个被人称作“天然氧吧”的世外桃源，那就是深圳市十大旅游景点之一——深圳市银湖旅游中心。她坐落在层峦起伏的笔架山麓，亚热带的翠绿山林，和岭南山水的秀美，构成了银湖“城市花园、天然氧吧”的美丽。

从北环路银湖路口进去，看到银湖湖面以后，左拐，有一个相思林公园。公园门票好像是收费五元钱，可以开车上山。到半山的时候有一片较平而开阔的草坪。右边有条支路，穿过一个亭子就到了一个在山头边的烧烤场。是个闹中取静的地方。

地址：深圳市罗湖区银湖路银湖旅游中心

附近公交站台：银湖牌坊站

凤凰山烧烤场

深圳凤凰山森林公园，主峰海拔为678米，分别有宝塔胜、古庙胜、晚霞胜景区组成，主要看点有文昌塔、 凤岩古庙以及飞云顶上的石洞奇观。

每逢假日，游客来这里不仅可以散步健身，几人一起自己烧烤，也是一件愉快的事。

地址：深圳市宝安区福永镇凤凰村凤凰路口

公交：凤凰山森林公园站

大梅沙烧烤场——藏匿在青山碧海间

大梅沙海滨公园是位于神奇秀丽的南海之滨、风光旖旎的大鹏湾畔。这里三面青山相拥，中间开阔开缓，一面临海，1800米的沙滩就镶嵌在这青山碧海之间。

大梅沙海滨公园是位于神奇秀丽的南海之滨、风光旖旎的大鹏湾畔。这里三面青山相拥，中间开阔开缓，一面临海，1800米的沙滩就镶嵌在这青山碧海之间。

地址： 盐梅路大梅沙海滨公园大广场东侧

附近公交站台：梅沙街道办站

杨梅坑新烧烤场

杨梅坑位于大亚湾，据称是深圳最美的溪谷。周末来这里骑骑单车，一路清潭连连，风景秀丽，两侧林木茂盛、鸟雀争鸣，舒服的很。

这里拥有全海景路天烧烤场，有些店铺可租用烧烤炉，烧烤叉网，提供烧烤食物配送，也可自带食物。另有自行车出租，可提供200人同时骑行，合适公司团队游玩。

地址：南澳大鹏新区杨梅坑52号

附近公交站台：南澳杨梅坑站

如果大家想要去烧烤的话，这些小技能千万要知道哦~

户外烧烤攻略

▶除了炊具这些小东西也不能忘

野外烧烤常用的厨具不能少，所以做饭吃饭的用具一定要记得带，省得用到时不方便。常用的野外烧烤厨具除了锅碗瓢盆，还有调味盒、各种酱料、小刀、盘子、纸巾、纸杯等。当然要是能带上气炉，烧点野菜汤喝简直太美妙了。

▶如何挑选合适的签子

烧烤时合适的签子很重要，应该选用长而扁平的。较长的签子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免烫手。

▶冷藏肉等无需消融

烧烤时不用把冷藏的肉类融化了再烤很多人在野外烧烤时，会提前把肉串什么的融化了再烤，其实完全没那个必要。因为烧烤后在口味上没有特别明显的区别。出于户外卫生的考虑，还是将肉类保持冰鲜冷藏的状态，等一切都准备好了，直接烤就是了。 

▶烧烤食物可混搭

把要烧烤的食物做一下搭配，烤出来的食物更美味。野外烧烤时，把洋葱和肉类一起烤，既能去除肉类的异味让味道更好，也方便烧烤时翻转、上下架时拿取。烤肉类时使用腌料，用卤汁调味还可以嫩化肉质，对健康也很有好处：有利于减少碳化物，降低食用风险。

▶不把肉烤焦的妙招

不会把肉烤焦的妙招就是在炭火的另一侧烤，野外烧烤时，掌握火候很重要，火不旺烤不熟，火太旺了很容易把食物烤焦了。一个好方法就是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。这样一边准备木炭，一边可以进行烧烤，如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭，就不会把肉烤焦了。

户外烧烤注意事项

大家享用美味的同时，千万要注意安全第一！

▶防火

选择烧烤场地时要特别注意防火，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。要选择邻近水源的地方，并用水桶容器备好水，放在烤炉旁，以防万一。一旦有任何隐患，要及时用水扑灭。

▶防烫伤

在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高，千万不要触摸。被一些放烫伤的药品也是一种很好的预防措施。 小孩要远离火源。 

▶防中毒

对暴露在空气中时间较长的事物，要仔细确认其新鲜程度，再决定是否适宜食用，防止食物中毒。同时不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。

另外，这些千万别忘了带噢~

户外烧烤材料清单

 1、烧烤工具：烧烤叉、金属烧烤针、竹制烧烤签、大块烧烤炭、锡纸 、烧烤网 、小刀 、木筷子、一次性纸碗、金属盆、一次性纸杯、烧烤夹、一次性手套、 炭夹、生火树枝树叶等。

2、配料清单：芝麻、海椒粉、籽然粉、生抽、蚝油、盐、生姜、蒜头、葱花等。 

3、烧烤蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米、黄瓜、西红柿，红薯等。

4、烧烤肉食类：鸡翼、鸡腿、牛肉串、羊肉串、、热狗、五花肉等。 

5、烧烤鱼虾类：鱼（各类）、鱿鱼、墨斗鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。 

6、调味酱汁：黑椒粉、辣椒粉、辣椒酱、烧烤汁、蜂蜜、白芝麻、孜然粉、番茄汁、蒜蓉辣椒酱等。

7、酒水及水果：可乐 、雪碧、椰子汁；甘蔗、橙子、哈密瓜等 。

8、其它用具：牙签、纸巾、便携凳、扑克、水桶、洗洁精、垃圾袋、抹布等。一定要带打火机哦！ 

这个天气，不冷不热，最适合一群人去户外烧烤了，处处飘散的烤肉香气，无不在挑逗你的小心脏，现在不烧烤，更待何时？

图片来源于网络

实习编辑 思凡