家住东莞市塘厦镇莆心湖的邓婆婆，倚着门框坐在家门口透透气，因为不能出门，她每天只能坐在家里发呆。当她看到一位戴着紫色帽子、穿着马甲的女孩走来，立刻露出了笑脸，举手打招呼。原来，是塘厦居家养老服务中心的社工来给她送餐了。

这是2月27日在塘厦镇发生的暖心一幕。随着塘厦镇居家养老“大配餐”服务的恢复，居家养老及四村社工中心的社工、护工当起了“外卖骑手”，风雨无阻地把午餐送往试点社区23名服务对象家中。截至2月27日中午，累计为23名长者送餐入户138餐次。

配餐不打烊，防护措施做到位

2月20日起，塘厦镇正式恢复“大配餐”送餐入户服务。

原本，塘厦镇“大配餐”服务分为送餐入户和长者饭堂两部分，以往长者们在居家养老服务中心就餐后，还能参加中心的日间康复服务，但突如其来的新冠肺炎疫情打乱了节奏。

为了共同抗 " 疫 "，塘厦镇居民响应号召减少出门，长者们也不例外。考虑到老年人身体抵抗力弱，聚集更容易增加感染风险，塘厦镇居家养老服务中心根据东莞市民政局的相关要求，在塘厦镇社会事务局指导下，结合服务对象及家属现阶段的服务需求，2月暂时关闭中心服务场所，相关服务也随之暂停，同时安排社工、康复师做好服务对象体温及身体状况监测、服务恢复的需求调研和护工监测等工作。

“1月底和2月上旬通过两次全面调研，我们了解了服务对象及家属对恢复服务的期望，于是，我们开始着手准备在做好防护的基础上开展服务。”塘厦镇居家养老服务中心主任陈彩玲介绍道。

为配合防疫工作，保证食品安全，让长者吃得放心，在塘厦镇社会事务局的指导下，“大配餐”服务从制餐、出餐到送餐的各环节工作严格做到“三个保障”：一是保障菜品安全、营养，永盛中央厨房采购符合食品安全要求的新鲜食材，烹饪确保肉、蛋、禽类全熟，保鲜保温分装处理；二是保障复工人员正常的健康状态，每日监测永盛中央厨房工作人员、居家养老服务团队的体温及健康状况，做好佩戴口罩、手套等防护措施再上岗；三是保障防护用品齐全，制作“送餐安心卡”，配备酒精喷雾，每个环节做好环境消毒、餐具消毒工作。

健康外卖包，防疫知识送入户

住在林村公寓的林婆婆从大年初一到现在都没有出过门，每周女儿都会送菜过去给她。看到社工送餐上门，她十分感动："没想到这种形势下，阿欣还送餐给我们，真是给我们解决了大问题。"

老人口中的阿欣，就是塘厦镇居家养老服务中心副主任黄丽欣，每周一至五她都要负责试点社区林村社区的送餐工作，每次只要走到门口喊一声，老人们便认出了她的声音，给她开门。“没有‘大配餐’服务的时候，家属从其他社区过来，定期送一定量的菜给老人囤着，这样的话青菜容易不新鲜。婆婆一个人住，也比较少煲汤。”说起为何要恢复送餐服务，黄丽欣想到的都是要保障长者的生活，为他们送上关爱。

 “你记得不要去人多的地方逛，广场也不要去了，这段时间在家里好好休息。”量完体温后，黄丽欣向林婆婆转达疫情的最新进展，并叮嘱她防疫注意事项。之前，林婆婆十分喜欢四处走动，常常约朋友一起去喝茶。“好的，我知道的，我有看新闻，不会出去乱跑的。”林婆婆说。原来，在送餐的同时，黄丽欣还不忘给服务对象量体温，实时跟进服务对象的身体健康情况。

接下来，塘厦居家养老服务团队将继续在做好安全防护的情况下，持续开展“大配餐”送餐入户服务，为长者送去“健康外卖包”， 做好长者学堂的线上防疫教学视频，为长者和护老者开展线上+线下的防疫宣教工作，让长者们足不出户就能享受可口的饭菜和社会的关爱。

见习编辑 邹远先