深圳“菜篮子”货足价稳 各类生活必需品供应充足
深圳特区报记者 吴亚男
2021-07-15 06:10

“今天从宁夏来了一车20多吨的蔬菜,早上7点多到深圳海吉星,已经全部分发到深圳二级农批和合作商超了。”全农农业是深圳海吉星市场宁夏蔬菜的经营商户,公司在宁夏有1万多亩的蔬菜基地,产量约20%供应深圳。该公司销售负责人张紫告诉记者,近期每天平均会有2车蔬菜运抵深圳。

深农集团旗下的深圳海吉星市场是深圳最大的“菜篮子”,保障着全市90%的蔬菜供应。每天会有来自宁夏、云南、山东、广东等全国各地的大量新鲜蔬菜,源源不断运抵海吉星市场,保障深圳市民的“菜篮子”充足平稳。近一周,海吉星市场蔬菜日均来货量约6770吨,与去年同期相比增幅5%;重点监测的20个蔬菜单品日均价为3.74元/公斤,与去年同期相比下跌17%。目前,市场蔬菜供应充足,价格稳定。

海吉星单日蔬菜来货量创新高

“宁夏蔬菜4月中旬刚上市时价格略高。近期每件(30斤装)批发均价维持在75元至80元,与去年同期相比下跌了20%—30%,已经低于正常水平了。”张紫说,宁夏蔬菜主要品种是菜心、芥兰等绿叶菜,都是受深圳市民喜欢的,每年供应期4月中旬至11月份。今年整个宁夏产区增加了蔬菜种植面积,产能有一定提升。

记者采访海吉星市场多家蔬菜商户了解到,不仅是宁夏蔬菜今年价格走低,云南等多个产区的蔬菜同样如此。“目前生菜批发价每斤1.7元,上海青、油麦菜1.4元,小京包0.9元,菠菜2.5元……这两个月浮动不大。”主营云南蔬菜的益佳晨总经理邓灿伟谈到当前云南蔬菜行情相当熟练。他告诉记者,近两个月云南菜供应量、价格都平稳,但价格与往年相比低了至少30%。

深圳海吉星监测数据显示,现阶段市场蔬菜来货产地有20余个,包括广东、云南、山东、宁夏等地,其中,广东、云南、宁夏产地分别占市场蔬菜总来货量约30%、26%、7%。今年4至6月,重点监测的20个蔬菜单品日均批发价分别为3.86元/公斤、3.68元/公斤、3.93元/公斤,同比去年涨跌幅分别为-16%、1%、-9%。

常态化疫情防控以来,海吉星疫情防控和保供稳价两手抓, 不间断实施价格行情监测,及时掌握交易来货与物价情况,全链条保障农副产品市场供应稳定,切实发挥保供稳价“压舱石”作用。“6月9日,深圳海吉星蔬菜单日来货量达7597吨,与去年同期相比增加28%,创下近年来单日来货量新高。”深圳海吉星有关负责人透露,今年上半年,海吉星市场蔬菜日均来货量达5821吨,同比上升14%。4月至6月,蔬菜日均来货量逐月递增,分别为6041吨、6481吨、6771吨,同比去年增幅都在10%以上。

落实市场监测及时掌握供应信息

深圳是一个居住人口约2000万人的超大型城市,充分保障居民各类生活必需品稳定充足供应至关重要。

当前,深圳建立了基本生活必需品监测日报、周报和月报制度,持续加强对市场监测。同时深入市场和企业开展实地调研,实时掌握重要生活必需品市场供应及价格情况。

市商务局选取天虹商场、华润万家、沃尔玛等12家企业作为监测样本,日常执行周报、节假日实施日报,及时监测市场供应、价格波动及库存等情况,确保全市生活必需品市场供应。该局监测数据显示,截至7月12日,近一周深圳样本企业蔬菜、大米面粉、肉蛋奶、水果、饮用水等各类生活必需品供应充足、储备量较为稳定。

(原标题《深圳“菜篮子”货足价稳 各类生活必需品供应充足》)

编辑 高原 审读 刘春生 审核 张雪松 郑蔚珩


(作者:深圳特区报记者 吴亚男)
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