遇到海底捞的服务员是一种什么样的体验？

一位网友一个人去海底捞吃火锅，回来发微博吐槽了一下。底下的评论也是笑cry……

看到这里，阿喵不禁有些好奇。

俗话说：“人是人他妈生的，妖是妖他妈生的。”

都是一样的餐馆，为什么海底捞的服务员会如此“与众不同”呢？

对此，有在海底捞做过服务员的网友是这样说的。

有人受不了，海底捞过度热情的服务。

甚至觉着这是一种没礼貌的表现。

让人不舒服不自在，言行举止都被你盯着。

安安静静说个话吧，服务员不断过来打扰。

对此，说两句：

原因一，领班强制要求，有监督，表现好跟工资挂钩。

原因二，服务员经验不足，还不够灵活，火候分寸把握不好。

面对形形色色的客人，就要看人下菜碟。

为什么海底捞员工服务积极主动呢？

1：被逼的，更是被苦逼的。上边就是这么要求，而且恨不得天天提醒你32遍。

2：环境影响人。周围人都在卖力的微笑服务点头哈腰献殷勤。这个“场”，会波及到自己。

新员工是没有给客人免单权限的。级别高的老员工才有。

另外，如果客人充分尊重当台服务员，新员工还是有权限给你争取到最大化的实惠。

（例，送你份小吃，给你打包带走点爆米花……）

——网友：柳外轻雷

编辑 老猫

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