9月28日，奈雪的茶宣布与海底捞首次合作，各自推出联名新品，奈雪于900多家门店上市联名饮品“霸气雪顶山楂草莓”，海底捞则在全国线下门店上新联名甜品“霸气楂楂和牛慕斯”，并在北京西单大悦城双双开设线下主题店，打造“餐+饮”跨界新玩法。

据悉，奈雪新品一经上市便销售火爆。两大头部品牌“餐+饮”的联名，用品质叩开年轻消费者心扉的同时，助推传统饮食文化加速破圈融汇，更将成为行业典范。

以新茶饮融汇火锅文化：首创“火锅+茶饮+甜点”全新餐饮模式

围炉而坐、旺火红汤，火锅翻滚着珍馐美味，情感也在升腾的氤氲中变得愈发浓厚。再配上一杯解腻的鲜果茶，茶饮和火锅碰撞出趣致的味蕾体验。因此，当联名的消息公布，奈雪所代表的新茶饮文化与海底捞传递的火锅文化相互融汇，便引来了极大期待。

奈雪始终坚持做高品质茶饮，在产品原料、制作工艺等方面进行严格把控，持续创造出消费者喜爱的产品。本次联名也不例外，奈雪携手海底捞以“产品共创“为核心，首创“火锅+茶饮+甜点”的全新模式，再次拓展新茶饮联名的边界，实现强强联合的彼此奔赴。

据悉，本次联名新品——“霸气雪顶山楂草莓”，源于奈雪去年首次推出便爆火的霸气山楂草莓，时隔一年再次升级回归。奈雪选取新鲜山楂和草莓，绵密细腻的山楂果肉加上馥郁的草莓香气，再配合茉莉初雪茶底的幽香，顶部盖满新鲜厚牛乳，更搭配一整颗山楂，既酸甜可口又清爽惬意。

而海底捞则呼应奈雪的“霸气雪顶山楂草莓”，同样使用山楂为原料，定制推出甜品——“霸气楂楂和牛慕斯”，还原逼真的“雪花和牛”造型，纹理里藏着浓郁的山楂味，让消费者耳目一新。

在线下，奈雪与海底捞位于北京西单大悦城的门店将“摇身一变”为联名主题店，消费者品尝到联名新品的同时还可在奈雪参与杯贴抽奖等趣味互动、在海底捞解锁隐藏吃法，沉浸式体验美好的中国饮食文化。

伴随着联名新品、主题店上线，奈雪及海底捞还推出主题包装、手机支架等，以丰富的系列周边进一步诠释联名的内核。

成于共创：联名破圈打造“餐+饮”跨界新范本

“新餐饮”时代，奈雪以敏锐的嗅觉感知消费者情绪，结合季节新品与火锅品牌进行创新式“共创”，有效实现品牌跨界的共赢。对于奈雪而言，与海底捞合作拓展新的消费场景，为未来拓展餐饮渠道提供了有益探索；而对于海底捞来说，亦可借由奈雪行业领先的产品创新力延续服务价值，同时提升消费体验。

编辑 谢欣如

审核 玄伟东