东莞百名一线战士每天吃上香喷喷“住家饭”,20名妇女做的!
读特记者 刘秋伟 通讯员 王爱仪 梁宇明 孙晓彬 文/图
2020-02-22 11:20

你为我守护家园,我为你志愿服务!

疫情防控期间,前方有无数奋战在一线的抗疫人员,同时后方也有许多默默在做贡献的志愿者。在东莞市长安镇新民社区,20名本地妇女每天为坚守在一线百名工作人员准备饭菜,为疫情防控工作贡献自己的一份力量,用实际行动更好地诠释了“全民抗疫”。

一群粤菜培训班“姐妹”组建服务队

为助力社区抗疫工作,日前,长安镇新民社区的20名本地妇女自发组建了一支抗疫巾帼志愿服务队,希望能为身处抗疫一线的100名新民社区工作人员制作暖心餐,做好后勤服务和保障。在这支抗疫巾帼志愿服务队中,年龄最大为55岁,最小为42岁,大多是参加过社区粤菜班培训的人员。

“疫情发生以来,我自己身边也有很多人放弃休假走上一线抗疫。有好几次我经过社区居委会的时候,看到工作人员在吃泡面和饭盒,觉得特别心痛。”新民社区本地媳妇、暖心餐主要负责人陈泳梅告诉记者,作为一名普通群众,她也想为社区抗疫出一份力。

为此,她通过“新民社区粤菜班”微信群,与同嫁到新民社区的妹妹一道,发动一起参加过粤菜班培训的“姐妹”,自2月18日起,以制作暖心餐的方式共同助力社区抗疫。

每天送“住家饭”,特别暖胃又暖心

陈泳梅告诉记者,当得知妇女们要制作暖心餐助力社区抗疫,新民社区居委会的领导们都非常支持,在她们备餐前三天,已统一采购好所有炊具、炉具及餐具,米油、烹饪调料、食材等也全部备齐。

除了社区的支持,新民社区的一些商家也是给予了暖心捐助,以自己的独特方式助力抗疫。其中,新民市场的一些商铺捐赠了瓜果、蔬菜、鸡蛋、生抽、油等,辖区内的两家超市也赞助了米、油、鸡蛋、水果、饼干、方便面等一批。

因为有各方的大力支持,暖心餐也更加美味。“多谢各位志愿者的饭菜,味道非常好!”、“新民妇女们的手艺真的赞!每次都能吃光!”……一线工作人员纷纷在微信群、朋友圈为暖心餐点赞,并表示,以往都是忙着工作常常忘了吃饭,现在有人每天送来“住家饭”,觉得特别暖胃又暖心!

每天花8小时做餐乐在其中

上午9点,记者来到新民社区暖心餐制作点时,妇女们已在临时的“厨房”忙着摘菜、煮菜,为午餐做好前期的准备。

为了准备暖心餐,20名妇女要一大早就采购食材,8点左右就要开始准备午餐,摘菜、洗菜、切菜、切肉、煲汤……在11点前要制作完成并分饭装碗完毕。虽然工作量大,但妇女们都表示,看到大家能准时吃上饭、还吃得这么开心,她们也觉得很满足,并会一直坚持下去。

“我们平时在家没什么事做,煮饭、做好吃的也是我们平时的爱好与兴趣所在,不会觉得辛苦,而且,能为抗疫一线工作人员做饭是一件很有意义的事情,大家都愿意做。”陈泳梅坦言,虽然不知疫情会持续到什么时候,但她表示,只要疫情不结束,她们都会坚守“岗位”,为社区抗疫的一线工作做好后勤服务和保障工作。 

陈泳梅的妹妹陈敏仪也说,作为一名预备党员的她,要发挥先锋模范作用,跟社区抗疫一线工作人员一起努力,共同打赢这场战“疫”。 

无论是前线,还是后方,他们的故事正激励着我们全力“抗疫”,我们也在寻找更多像新民妇女一样,默默在后方做贡献的事迹,如果你有更多线索,欢迎留言跟我们联系。

编辑 秦天

(作者:读特记者 刘秋伟 通讯员 王爱仪 梁宇明 孙晓彬 文/图)
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