今年新春，突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情，让不少深圳居民选择“宅”在家里。消费和生活习惯发生了改变，对民生商品的市场供应提出了更高要求。由于信息不对称，春节期间，市场上的蔬菜鱼肉蛋奶等日常生活必需品一度出现“告急”。

面对一时出现的供需矛盾，深圳市委市政府全力以赴，坚决落实中央和省统一部署，多措并举，想方设法全力保障市场供应，打响了“菜篮子”“米袋子”保卫战。

政府与市场共同发力，供需双方火热对接。这一场硬仗取得累累硕果。当前，我市果、菜、鱼、肉、蛋、米、面、油等15大类民生商品供应充足。

一波刚平，一波又起。口罩、消毒液、体温计等相关防疫物资需求量暴增，又一场防疫物资供应保卫战在全面打响。

团结就是力量，各方力量在不断汇聚，迸发出抗击疫情的强大动力。

政府和市场对接解决购菜难

1月26日，深圳市民的微信群、朋友圈陆续出现一些传言和图片，称多个商超出现食品短缺被哄抢、一些区域菜肉粮油涨价等等，市场断供等各种恐慌情绪持续蔓延。随后，有不少商店不仅蔬菜水果被顾客买空，连平日里购买频次不高的米面粮油都成为畅销品。

深圳罗湖区洪湖路湖景沃尔玛花园店的员工，平时积极向周边居民推荐促销活动，但今年是头一回劝大家“菜不缺、别囤”，并贴出一张“温馨提示”，写道：“现在，蔬菜不缺，但是，你一抢，就缺了”，这个提示既无奈又幽默，“你抢的菜太多，吃不完，坏了；我进的货太多，卖不掉，烂了，我们不要互相折磨好不好？”虽然这个提示刷爆社交网络，但超市里能做到理性购物的消费者并不多。

“有些门店方便面都没有了，有点吃惊，赶快组织去补货。”顾客囤货式购物让商超售货员压力倍增。

众所周知，数天后这一局面迅速反转了。是什么灵丹这么快解决问题？

民生无小事，市委市政府迅速出手，在市委书记王伟中担任总指挥，市长陈如桂担任常务副总指挥的市疫情防控指挥部的部署下，我市多次召开专项会议，研究部署果蔬蛋肉奶粮油等民生商品保供稳价工作。深圳市市场监督管理局、市商务局等部门牵头全力抓货源抓保障，通过政府补贴调动供应，与市场商家联动，打了一套漂亮的组合拳，打了一场疾速的翻身仗。

1月27日，在市菜篮子工程领导小组办公室召集全市主要商超企业召开全市肉菜供应保障会议，重点研究大型商超和农贸市场蔬菜供应保障工作。组织动员批发市场加大蔬菜采购量，投放市场保障供应，动员九大商超以10倍供应量加大供应。

会上，副市长黄敏对全市大型商超的蔬菜及其他食品供应进行部署，要求进一步加大力度做好食品供应，想方设法从即日起快速增加蔬菜类的供应，确保广大市民买得到买的放心买的不贵。

全市各大商超在政府部门统筹支持下，将火力全开加大供应，全市蔬菜整体供应量将增十倍，1月28日开始，各商超原来每日1-2次的配送菜将增加到每天3-6次。同时，我市义工将协助商超进行蔬菜分拣、包装等工作，缓解暂时性人手不足问题，提升商超从蔬菜采购到上架的供给效率。

“保障供给，主要通过‘一体两翼’来实现。”2月1日，深圳市市场监管局李忠副局长在省政府新闻发布会上向公众介绍这套组合拳的打法。

“‘一体’就是深圳农产品集团下属的海吉星农产品批发市场。它是我市农产品供应的主渠道，也是深圳市食品安全的压舱石，只要海吉星供应有保障，全市的农产品就有保障。”李忠说，1月27日，部分超市出现了蔬菜临时断供情况，市场监管局要求海吉星紧急调配货源，截止至1月30日，市场蔬菜来货总量合计16713吨，1月30日当天，海吉星蔬菜档位开业数合计297家，市场经营蔬菜主要档位已全面营业。海吉星是我市85%以上蔬菜供应批发地。随着海吉星供货增加，供应全市的农贸市场、超市就有了货源的保障。

“两翼”，是指通过全市九大商业连锁超市及302家门店，沃尔玛、华润、天虹、百佳永辉、百佳华、盒马、人人乐、家乐福、永旺吉之岛，这几天，店铺自身已经增加了进货量。

为及时发现供应不足、哄抢物资或哄抬物价的现场，市市场监管局开展全市大巡查，10个区均有专人对大型商超、主要市场进行检查。

一年前才正式挂牌运作的市商务局，参加了这次大考。1月22日至2月3日期间，市商务局针对当前商超面临生鲜产品运力不足、最后一公里配送难、员工招工难、健康证办理等问题，积极协调相关部门密切协作组织一批物流车辆增加配送能力，组织志愿者和义工走向市场，协助商超做好导购和引导，确保从田园到餐桌“一路绿灯”，让各类生鲜产品顺利上架，确保及时供应。

目前，我市肉菜供应充足，蔬菜价格明显回落，市场秩序恢复正常。“原以为这个时段买不到新鲜的叶子菜。”1月29日下午2时多，梅林天虹店，买菜的市民小赵开心地告诉记者，“超市里蔬菜货架品类挺齐全的，量也足，想买的菜都买到啦！”

商超全力奋战保供稳价最前沿

市场供应平稳，离不开广大商业企业的员工共同努力，接力前行。

全力确保我市“菜篮子”、“米袋子”供应稳定，国企深农集团、粮食集团是主力军。

市国资委针对春节防疫期间市场出现蔬菜、粮油供应趋紧的苗头，指导深农集团组织旗下海吉星等4家大型农批市场积极动员商户开市并多方组织货源流通。深农集团党委书记、董事长何建锋自1月27日起即常驻海吉星，全天现场督导协调。

1月29日当天，海吉星整体供应库存量相比往年同期增加了约30%。海吉星物流园内，蔬菜货运车进进出出，成捆成箱的新鲜蔬菜正在卸货上货。主营菜心批发的商户老板吴先生告诉记者，春节期间，除了除夕当晚休息，已经从大年初一营业至今，“都是为了保障供应。”

50多岁的季琫根，是一位30年的老农产品人，也是一位有着4年多党龄的共产党员。他在深农集团福田农批市场蔬菜部门一干就是10余年。

1月26日，受疫情影响，留深市民比往年增多，对蔬菜等农副产品需求量大幅增加。从大年三十就一直值班坚守的季琫根敏感地察觉到了这种情况。当晚六点起，他晚饭都来不及好好吃，就急忙召集部门所有值班人员，采用当面知会、打电话、发商户微信群等各种联系方式，挨家挨户通知市场留守商户提前恢复营业，积极组织货源进场销售。功夫不负有心人，在季琫根和同事们的努力下，次日凌晨，福田农批市场就一改往年正月初三极少商户营业的景象，有百余家蔬菜商户积极响应了号召开门营业。这仅仅用了短短不到10个小时。季琫根说：“我只是做了我该做的，应该做的事情就应该做好。”

全市九大商业连锁超市及302家门店的商业人员们，也在各自的岗位上默默奉献，为打赢“疫”战贡献力量。

因新型冠状病毒感染的肺炎疫情爆发，从1月26日（大年初二）开始，蔬菜成为了深圳市场“抢手货”。家乐福门店过年前的储备货物被抢购一空。深圳市民绝不会想到，每天各个家乐福门店中摆满的日均近百吨蔬菜，是春节寒夜中，仅仅靠着家乐福华南区5名采购人员日夜奔走在广州、深圳等地协调货源，完成采购工作后，再投入到分装、进货，并送往各个家乐福门店的。

“不能缺货，不能让这种恐慌蔓延下去。我要补货！”这是家乐福华南区蔬菜采销部长王凌光的信念和新年使命。年初二凌晨，伴着滂沱大雨的王凌光，率领家乐福华南区采销团队成员先后赶往了广州江南市场、深圳海吉星市场，当天共协调了20吨蔬菜供应包括深圳在内华南区门店。

原本以为事情告一段落，1月27日大年初三一早，家乐福广东地区门店反馈市民抢购蔬菜的热潮愈发高涨，使得平时要卖4至5天的货物2个小时就销售完毕。为保障市场正常供应，王凌光再次踏上了补货之路。

“特殊时期，采购到货源很重要，3点在市场内多转转，了解夜间蔬菜车进城的情况是很有必要的。”王凌光说，春节期间，平日里相对稳定的超市供应商多数是不在的，往往这样的时期，寻找合适的货源，要的就是速度，以及对市场行情的专业判断。在这样的情况下，家乐福华南区采购团队攻坚克难，在年初五保障深圳蔬菜供应82吨。

医疗企业火力全开驰援一线

疫情持续发酵，广东市场上的口罩、湿巾、温度计、消毒液、洗手液，以及板蓝根、抗病毒口服液、体温计等卫生用品、防控药品均销售火爆。

记者走访商场、超市时发现，很多市民采购年货的购物车里，除了传统过年食品外，还不忘加购几瓶消毒水、洗手液。

社会责任面前，众多企业勇于担当，冲锋在前。

春节期间，我市积极组织发动相关生产经营企业提前恢复生产，加班加点，生产线火力全开。市工业和信息化局成立疫情防控应急物资保障工作领导小组，统筹研究推进全市工信系统疫情防控各项工作。

疫情使得多地口罩产品出现“脱销”现象。一批深圳企业正在竭尽全力保持对医院和部分药店的常规供应，并以远大于同期数倍的数量供货。

加快复工！扩大产能！成了这些医疗企业主旋律。

“疫情紧急期间，公司将不惜成本，确保春节期间不停产，最大限度保障口罩、防护服、酒精片、洗手消毒液等产品的供应。”稳健医疗有关负责人表示，1月20日以来，稳健医疗所有生产防护产品的工厂和车间连续24小时生产。一个月内，稳健医疗累计向社会供应1亿多个口罩。

总部位于南山区的新纶科技，在大部分员工春节放假的情况下，于1月21日火速召集39名员工连夜加班赶工，当天晚间生产出6万只口罩，并被发往武汉用于病毒防预防。

科技是深圳的强项，深圳一线医疗设备也在火速驰援一线。

“大年初二，迈瑞制造中心已提前开工，确保移动DR、超声、呼吸机等急救设备的供应。”迈瑞医疗光明厂区高级经理徐文青表示，如今已连续几批将救治医院最急需的医疗战略设备安装到抗疫一线。2月2日，迈瑞医疗已将1800余台设备准时交付给火神山医院投入使用。

利用基因科技防控疫情，深圳科技企业走在前面。1月26日，国家药品监督管理局应急审批通过4家企业4个新型冠状病毒检测产品。其中，华大集团旗下的华大基因和华大智造2家公司的2个产品——新型冠状病毒检测试剂盒和T7测序系统，正式通过了国家药监局应急审批程序，成为首批正式获准上市的抗击疫情的检测产品。

经过近几天的紧急生产，华大基因已经完成了约30万人份的新型冠状病毒检测试剂盒生产，极大地缓解了试剂盒供应压力，同时已继续紧急安排增加生产30万人份试剂盒，新储备30万人份试剂盒的原料。

据深圳市工业和信息化局统计，截至1月31日，该局已摸查全市疫情防控必需品生产企业28家。目前，5家口罩生产企业已全部开工，1家防护服生产企业、2家测温计生产企业、2家防疫药物生产企业已复工。

捐款捐物爱心奉献共抗疫情

企业在加班生产，爱心人士、爱心企业也加入到加入驰援的队伍中来。

2月1日清晨5时，一架装载防疫应急物资的飞机降落在深圳机场。据统计，该批物资共计19批次防疫应急物资266万余个口罩，随后将分配到各条防疫抗疫前线。

据了解，这些防控应急物资中，有爱国人士、侨胞自行采购捐赠给各慈善组织和医院。

捐赠人关先生表示，此次，他和他的基金会在境外分批采购、无偿捐赠给各慈善机构、医院和一线防疫人员的30万个口罩，万里驰援全民疫情防控阻击战。

随着疫情的发展，越来越多的爱心人士以各种方式贡献自己的力量。

艺之卉时尚集团创始人赵卉洲在日本带领家人扫遍当地商超和便利店，几天内凑够5000个口罩，寄往国内疫情严重的地区；市新联会副会长、南山区新联会会长沙林珍第一时间向南山慈善会定向捐赠现金20万元供深圳大学总医院购买疫情防护器材；深圳导游陈先生等人从迪拜带回约3000个捐赠的口罩，回国支援医院；还有一百多名深圳妈妈，自发向武汉、深圳等地的医院捐赠各类物资，截止1月31日，总价值超过10万元的各类物资，包括护目镜、防护服、各类食品……

爱心企业也在行动。日前，深圳翰宇药业股份有限公司向深圳市卫健委捐赠一批该公司生产的疫情防控药品“注射用胸腺五肽”和“注射用胸腺法新”，为深圳一线抗疫医护人员提供帮助。据悉，自疫情暴发以来，该公司已捐赠总价值超过700万元的防控药品和物资。

“奋战在抗疫一线的医护人员有较大的暴露风险，免疫调节药物可帮助他们增强抵抗病毒的免疫活性，带来更好的免疫防护，降低感染病毒的风险。”翰宇药业执行总裁余品香说。

沧海横流方显英雄本色。我们坚信，这场疫情防控人民战争，必胜！

编辑 许舜钿