“深圳市学校食品安全宣传月”开讲啦！

10月25日下午，深圳市食品药品监管局联合市教育局在新亚洲学校举行“2016年深圳市学校食品安全宣传月”启动仪式暨“食品安全大讲堂”活动，拉开了2016年我市学校食品安全宣传月的序幕，这是我市连续第五年联合举办此类宣传活动。

启动仪式上，市食品药品监管局副局长李忠分析了当前食品安全的最新形势，对学校食品安全工作提出了新要求，希望食药监管部门与教育部门加强协作，把学校食品安全工作放在突出位置，以高度负责的精神，求真务实的态度，全力做好学校食品安全工作，为建设美好校园、构建和谐深圳做出新的贡献！他还指出：广大学生不但要做食品安全的监督者，还要做食品安全知识的宣传者，以后还应该是食品安全生产经营的践行者，希望同学们积极参与，快乐学习，掌握食品安全基本知识，树立自我保护意识，养成良好的用餐饮食习惯，健康茁壮成长。

活动当天，市食药监局还组织了多种形式的活动：一是“食品安全科普知识”，包括“小手细菌知多少”、“食品安全我知道”、“健康你选择”、“食品安全你来‘镖’”、“快速检测体验”等趣味游戏，将严肃的食品安全知识以小学生喜闻乐见的形式表现出来，极大的调动了广大学生的参与热情；二是“食品安全科普知识剧场”，以自编自导自拍的生动视频小剧再现同学们的日常生活场景，带领同学们在居住岛、冒险岛、游戏岛的生动体验中学习食品安全知识，帮组同学们促进树立安全饮食的理念。同学们在现场兴致勃勃地听课、争着参与互动，现场气氛十分热烈。

据介绍，10月-11月期间，食药监管部门将联合教育部门在我市671所中小学校通过“食品安全大讲堂”、“食堂开放日”“食品安全知识有奖竞答”等多种形式向中小学生普及食品安全知识，同学们还可以通过市食药监局官网学习相关知识，参与有奖问答等活动。

市教育局副局长许建领，食药监局各辖区局、各区教育行政部门有关负责人及在校师生2000余人参加了本次活动。

【读特新闻+】

南山全国率先引进第三方监管服务

记者25日获悉，2008年起，南山区率先在全国引入首个城市引进学校食堂食品安全第三方监管服务，每学期均进行全面检查、通报问题并跟踪整改。目前该措施已受到深圳市领导的肯定，并已成为引领全国的新方向。

据介绍，除引进学校食堂食品安全第三方监管服务外，南山区数个学校还成立联防组，采取每月互查和年度评先鼓励等管理措施。目前，罗湖区教育局、部分大学及中小学校等220多家学校食堂已采用了食堂第三方食品安全监管服务，为校园食堂提供过程检查、指导、食品检测、厨房视频集中监控、食品安全知识培训等服务。

福田通报35家不符合建设标准的学校食堂

25日记者获悉，我市积极推进学校食堂“明厨亮灶”建设。福田对5家不符合建设标准的学校食堂进行通报并责令整改。

据介绍，市食药监管局联合市教育局制定全市学校食堂“明厨亮灶”建设工作方案，明确工作任务、细化职责分工，并多次组织协调、督导和检查。

各辖区局也联合教育部门多次召开培训会和推进会进行宣传动员。全市所有中小学校食堂完成了“明厨亮灶”，成效显著，例如：盐田局与区教育局密切协作，盐田食药局进行业务指导，区教育局负责组织协调并对学校食堂改造提供资金补贴，市属深圳外国语学校高中部、区属盐田高级中学等学校投入30余万、安装20余个高清摄像头，全区学校食堂高标准高质量完成“明厨亮灶”。

福田食药局通过区教育局定期通报工作进展情况，对35家不符合建设标准的学校进行通报整改，督促学校开展建设；龙岗食药局联合区教育局制定《关于申请设立学校食堂“明厨亮灶”建设专项经费的请示》，解决建设经费难题，辖区543家学校食堂全部按期完成。

编辑 牧丫