深圳市商务局：组织采购1万吨蔬菜投放市场，请市民放心！

“根据近期的观察，深圳市的供应是充足的，甚至较去年同期供应量还有较大上升，绝对不会存在断供情况。请市民朋友不要恐慌，按需合理购买、理性采购。相信深圳的城市管理能力，相信深圳企业经营能力。”1月27日，针对这两日市民担心的“断供”问题和部分商超出现的市民抢菜囤货等现象，记者专门联系采访了深圳市商务局市场流通处处长黄韦华，就当前社会普遍关心的深圳市民生商品储备量、后续供应措施等问题进行详细了解。

据了解，批发市场方面，海吉星农批市场作为供深的主要一级批发市场，目前农副产品库存量约2.3万吨，其中冻肉库存量1.1万吨，蔬果库存量约2000吨，粮油禽蛋面食等库存量约10000吨。从价格来看，目前蔬菜供应量较为充裕，批发价格也较为稳定，主要在售的蔬菜供应主产区未受到疫情影响，供应状况良好，目前市场供应产地云南近70%，海南约20%,山东等其他10%左右。从零售层面来看，我市拥有华润万家、沃尔玛、天虹、人人乐、岁宝、百果园等一批大型连锁企业的全国总部和采购配送中心，供应保障能力全国领先。

目前针对市民的需求，深圳市商务局已组织海吉星批发市场近期加大采购，保障1万吨蔬菜投放市场，华润、天虹、沃尔玛、盒马鲜生等商超将以平时10倍的供应量加大供应，并加大了每天配送次数和数量，全市200多个农贸农批市场货源充足，日常供应有保障，能充分保障满足市民采购需求。

针对这两天深圳市部分商超出现了蔬菜类产品供货不足的现象，深圳市商务局表示，一是因为蔬菜类产品保质期短，商超为了保证菜品的新鲜程度，一般采取每天按批供应的方式，销售完一批再配送一批。因此，一旦市民需求增大，超市配送补货需要时间，所以会导致货架上出现短暂的空挡期。但目前供应是充足的，各大商超都增加了每日的供应量是平常的10倍，配送次数也从1次增加到了4、5次，以更好满足市民的需求。二是部分市民受谣言的影响，担心深圳市交通状况会影响生活必需品供应。“我们可以向市民朋友明确，生活必需品供应车辆的通行在任何时候都是优先保障的，深圳市绝对不会出现因交通问题导致供应不足的情况。”

接下来，深圳市商务局一方面会和市场监管部门一起每日定期对批发、零售端的数据进行监测，要求各企业定期报送相关数据，及时了解市场的供需状况。另一方面全面会同各个政府部门，全力支持企业解决在采购和配送中遇到的各类问题，确保从田园到餐桌“一路绿灯”，让各类生鲜产品顺利上架，确保及时供应。

记者从深圳市商务局了解到，目前深圳市粮食储备139万吨，能保障深圳市民180天的需求。食用油储备1.18万吨，能满足全市居民30天需求。全市食盐储备1万吨，能满足全市居民30天需求。冻肉储备1.1万吨，能满足全市居民10天需求。水果日常供应在3000吨，蔬菜已在组织海吉星等批发市场采购1万吨加强供应。总体来看，深圳市生活必需品日常供应是充足的。

深圳市商务局呼吁市民朋友理性采购，不信谣、不传谣，每日按需购买不要大量囤货。希望市民朋友相信深圳的城市管理能力，相信深圳企业经营能力。深圳很多连锁经营企业不但有能力保障深圳区域的供应问题，在全国也有大量的供应渠道和连锁门店，完全有能力为深圳市民朋友做好供应保障工作，提供高品质的生鲜产品，满足大家的每日生活所需。

编辑 周宏博