春节是中国人最重要的传统节日。在这辞旧迎新、阖家团聚的日子里,深圳君悦酒店“主席楼”及“壹捌捌壹”精心准备了多款寓意美好的合家团年佳肴,与亲朋好友置身于喜悦的节日氛围中,共享美妙天伦团圆时光。
主席楼 —— 呈奉正宗粤式贺年盛宴
凌空占据深圳君悦酒店的35及 36层的粤菜食府“主席楼”,由14个气派非凡的贵宾房所组成,厨师巧手运用新鲜的时令素材,发挥粤菜的传统精髓的同时,也为客人量身定制各款佳肴。不仅有象征着鸿运满华堂的乳猪烧味拼盘、预示年年有余的鲜露古法蒸老虎斑等经典年夜饭粤菜,更有澳洲龙虾龙腾四海、风生水起捞葵花鸡等带着好意头的美馔,为飨宴团年饭增添举家齐聚的融洽与热闹。
吃盆菜是广东的传统饮食习俗,至今已有数百年的历史,每当逢年过节,家家户户都会围着一桌,其乐融融地吃盆菜,盆菜也因此有了喜庆团聚的意义。今年,主席楼首次重磅推出外带如意盆菜,带上满盆热烘烘的喜气,即使在家也能与亲友家人一起感受深圳君悦酒店中餐行政总厨徐广强精心荟萃优质百菜百味的传统盆菜,大家一边品尝美味,一边庆贺团圆。
编辑 思凡